黄瓜羊肉的家常做法、黄瓜羊肉怎样做好吃、黄瓜羊肉的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
黄瓜羊肉的制作材料：
主料：黄瓜250克,洋白菜50克,羊肉500克,植物油,盐,胡椒粉各适量。
黄瓜羊肉的特色：
鲜嫩清香，肥而不腻。
教您黄瓜羊肉怎么做，如何做黄瓜羊肉才好吃
1.羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀，黄瓜切球段；洋白菜切块。
2.炒锅加油烧热，放入羊肉块油煎上色，再放入焖锅里，煮焖至熟，投入黄瓜球、洋白菜块，加少许盐调好口味，出锅后将羊肉盛在盘中央，四周放上黄瓜球和洋白菜块即成。
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2、黄瓜条嫩又爽口，是涮羊肉的经典部位之一。并不是羊身上的任何部位涮着都好吃，一般宜选羊肉中比较嫩又爽口的部位。涮羊肉用的经典8大部位，包括：黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。
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羊后腿的大腿内侧部分。羊黄瓜条是羊后腿的大腿内侧部分，与磨裆肉相连，形状类似两条相连的黄瓜。黄瓜条的肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑，因此被认为是涮羊肉中最好吃的部位之一。
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摆盘：将制好的羊肉卷摆放在盘中，撒上香菜和芝麻点缀，增加色彩和香气。浇汁：最后将辣椒油均匀地浇在羊肉卷上，这样可以让羊肉卷更加香辣可口。冷藏：将制作好的凉拌黄瓜羊肉卷放入冰箱冷藏半小时左右，让味道更加融合。...
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可以，以下是羊肉黄瓜汤的具体做法。主料：老黄瓜1根、羊肉200g、粉丝100g 辅料：香油适量、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量、香叶适量 步骤：1、材料准备 2、黄瓜洗净，用削皮器去皮，然后用它把黄瓜削成长片，直到剩下黄...
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食材食谱热量：2946(大卡)主料 羊肉300g 冬瓜1000g 方法/步骤 1 羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。2 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。3 腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。4 用刀剁碎，边剁...
