葱爆肉片的家常做法、葱爆肉片怎样做好吃、葱爆肉片的制作方法及配料
菜系及功效：东北菜
葱爆肉片的制作材料：
主料：猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油,面酱,味精,香醋,酱油,花椒面,白糖,姜丝适量。
教您葱爆肉片怎么做，如何做葱爆肉片才好吃
1、将净肉切片，用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条；
2、炒锅内加底油用旺火烧热，将肉片下锅炒散，待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下，依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油，颠炒翻身，待葱明脆即可。
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1、小葱摘好洗净。2、切成段。3、锅内油烧热。4、下入肉片煸炒。5、放入花椒粉、料酒、生抽煸炒。6、放入小葱迅速煸炒，加盐，出锅前放鸡精。7、成品图。
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大葱 盐 料酒 姜 葱爆牛肉的做法 牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，擦干水分 葱切滚刀片备用 油锅滑牛肉片，变色盛出 下葱断炒香，倒入牛肉片爆炒，调味即可 小贴士 1、切片时要切断纹理，这样才会嫩 2、火候...
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葱爆肉片的家常做法如下：工具／原料：猪肉400克、大葱2棵、花生油2汤匙、食盐3克、姜1小块、红薯淀粉1茶匙、老抽1/2茶匙、生抽3茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、胡萝卜1/3根、蚝油3茶匙、水少许、碗、锅。1、把瘦肉切片用...
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【步骤六】：调料酱香味道炒出来，倒入大葱，大火翻炒半分钟左右，把大葱的香味爆出来，然后倒入肉片，迅速翻炒让肉片裹上调料汁， 然后出锅成菜。烹饪小贴士 今天和大家分享的这道家庭版的“葱爆肉”就制作完成，这是一道...
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用料 猪肉 (前腿肉) 400克 大葱 两条 苹果醋 20克 生抽 20克 红烧酱油 5克 黑胡椒碎 少许 水淀粉 少许 盐 1一2克 葱爆肉的做法 肉切片，能切多簿就切多簿，酱肉的部份不在这里细说，...
