猪肉炖粉条的家常做法、猪肉炖粉条怎样做好吃、猪肉炖粉条的制作方法及配料
菜系及功效:东北菜
猪肉炖粉条的制作材料:
主料: 五花带皮猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克。辅料 :食油,酱油,绍酒,白糖,精盐,味精,花椒,大料,桂皮,葱段,姜块。
教您猪肉炖粉条怎么做,如何做猪肉炖粉条才好吃
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
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大火烧沸,转小火炖30分钟左右至肉熟,加入适量食盐。(肉不要太烂,加过粉条之还要炖一会)步骤step 12 加入粉条后,小火炖至粉条透明软烂即可。步骤step 13 猪肉酥软,粉条爽滑,开饭啦!猪肉炖粉条的成品图 猪肉炖粉...
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主料:五花肉 500克、红薯粉条或土豆粉条 150克、京葱1根、 蒜瓣3瓣 配料:八角1颗、桂皮少许 调料:料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克 做法 猪肉炖粉条 1、把所有材料准备好。2、粉条提前用温水泡软...
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【猪肉炖粉条】【所需食材】:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】:1、将粉条放入水中烧水直至变软。2、将白菜切段。3、五花肉...
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【猪肉炖粉条】配料:500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤:1、提前把粉条放进开水里面泡十五分钟,大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。2...
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五花肉650克 请点击输入图片描述 红薯粉丝150克 辅料 生抽 2茶匙 老抽 1茶匙 料酒 1茶匙 葱 15克 姜 10 小茴香 5克 八角 2个 桂皮 1小段 冰糖 10克 香叶 3片 食盐 适量 猪肉炖粉条的做法 1.主要食材:五花肉、...