吉利大虾的家常做法、吉利大虾怎样做好吃、吉利大虾的制作方法及配料
菜系及功效：湖北菜
吉利大虾的制作材料：
主料：大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个。调料 植物油800克(实耗约80克),面粉30克,盐3克,胡椒粉3克。
吉利大虾的特色：
外酥肉嫩金黄，具有西餐风味，辣椒酱油佐食，味道更加鲜美。
教您吉利大虾怎么做，如何做吉利大虾才好吃
(1)将大虾的头、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑线，洗干净，用小刀划开脊背至尾，平铺在菜板上，剞斜象眼花刀。
(2)将大虾肉放入碗内，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，两面蘸一层面粉。
-
1、群龙贺新喜——白灼虾 龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹 鱼...
-
〖做法〗对虾洗净,去壳留尾，每只虾肉均从背脊割透1刀，剔去沙线，提起虾尾穿过割透的缝隙，拉成虾球生坯，用精盐、味精0.5克、绍酒浆匀稍腌。2. 辣椒去蒂、子洗净，与香菇、冬笋、洋葱、胡萝卜、葱白均切成丝。示...
-
1.将大虾的头、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑线，洗干净，用小刀划开脊背至尾，平铺在菜板上，剞斜象眼花刀。2. 将大虾肉放入碗内，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，两面蘸一层面粉。3.将大虾下入七分热的油中，炸至金黄色，...
-
1、用料主料：大虾仁400克配料：芒果、熟芝麻。调料：牛奶、沙拉酱、酱、淀粉、精炼油。2、大虾仁洗净去沙线，改牡丹花刀，拍粉，入油锅炸熟，拌入牛奶、沙拉酱、酱，拌匀装盘，撒上少许炒熟的芝麻，装入小盘中。3、...
-
吉利大虾是一道汉族传统名菜，属于川菜或鄂菜。外酥肉嫩金黄，具有西餐风味，辣椒酱油佐食，味道更加鲜美。将大虾的头、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑线，洗干净，用小刀划开脊背至尾，平铺在菜板上，剞斜象眼花刀。将大虾肉...
