糖醋排骨的家常做法、糖醋排骨怎样做好吃、糖醋排骨的制作方法及配料
菜系及功效：湘菜
糖醋排骨的制作材料：
主料：猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。
教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃
①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。
②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。
③烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
④原锅留油少许，放入葱段爆香后捞去，即将排骨下锅，迅速将调好的芡汁放入锅中，连续翻炒，淋下香油即可。
糖醋排骨视频在线观看：
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【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！
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糖醋排骨的做法如下：工具/原料：排骨、菜刀、汤匙、料酒、生抽、香醋、食用油、锅、盘子、清水、碗、白糖、红糖、筷子、老抽、食盐、鸡精、芝麻、锅铲。1、选取新鲜的排骨并洗干净。2、排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙...
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