冰汁红苕的家常做法、冰汁红苕怎样做好吃、冰汁红苕的制作方法及配料
四川小吃冰汁红苕的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
冰汁红苕的制作材料：红苔1000克，冰糖200克。
冰汁红苕的特色：
色泽红润，肥甜不烂。
教您冰汁红苕怎么做，如何做冰汁红苕将红苔洗净去皮，修成大小略同的个，洗净后放入锅中煮耙，然后倒入冰糖、清水熬成糖汁，食用时装盘即可。
冰汁红苕的制作要领：锅内放入冰糖后要用微火熬煮。免费
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味汁所需调料：盐、酱油、鸡精、花椒油、香醋。编辑本段做法：1。将红苕淀粉与凉水以1:：5至1：7的比例充分搅拌均匀，用过滤网滤去硬渣。2。将配好的水淀粉倒入锅内，以中火由慢到快的方式不停搅拌，至其透明冒泡时...
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