美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

炸蛋包的家常做法、炸蛋包怎样做好吃、炸蛋包的制作方法及配料


山西小吃炸蛋包的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
工艺:炸汆法
炸蛋包的制作材料:面粉250克,鸡蛋10个,植物油50克,白矾6克,食碱3克,精盐5克,蛋面糊少许。
炸蛋包的特色:
外焦里嫩,脆香味美。
教您炸蛋包怎么做,如何做炸蛋包
1.将白矾磨成粉,加食碱、精盐及适量水化开(水温冬热、夏凉、春秋温),再倒入面粉中,和成面团,在面团表面抹少许油略饧。
2.面团用手拉成宽5厘米、厚1厘米的长条,再剁成长约7厘米的长方块(10块),投入热油锅中,炸至鼓起时捞出。
3.在炸面块一端挤开一个小口成壳形状,然后取一个鸡蛋磕人面壳内,在开口处抹少许蛋面糊,再用一小块面皮粘住开口,然后重新投入油锅内炸成金黄色即成。
炸蛋包的制作要领:
1.面团要揉匀至光滑后抹油饧透;
2.油炸时油温不宜太高,要勤翻动。
♠ 标签:炸蛋包 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:521次
♠ 下载:炸蛋包的家常做法.doc
  • CSGO中,下包需要按照以下步骤进行:1. 找到炸弹包并打开它。2. 选择一个合适的位置放下炸弹包。3. 在放下炸弹包后,你需要等待一段时间,让炸弹包开始启动。4. 在炸弹包启动后,你需要尽快离开该区域,因为炸弹包会在...
  • 前男友发了个炸药包表情可能有多种含义:1. 表示生气或不满:根据查询表情包含义资料显示,炸药包表情通常被用来表示生气或不满。当男生感到被忽视或不如意时,可能会用这种表情来表达自己的不满。2. 一种调侃或逗趣的方式...
  • C4是CF游戏爆破模式里潜伏者(T)下的定时炸弹包,1是长枪,2是手枪,3是近身武器,4是手雷,烟雾弹,闪光弹等,5是炸弹包,前提是你拿到包,到指定地点安下5键切换到炸弹包,按E键不放手直至完成下包或解包,在A区平...
  • c4就是匪徒队伍中只有1人才有的大型炸弹包,用来放置在特定区域,安5可以调节到这个东西,放在地上有红色大叉的地方,走到哪里,电脑左边的炸弹包会闪烁,按左键,一直按着,直到进度完成,最好守在边上,警察回来拆炸弹哟...
  • 在光柱上大概和墙成90度 垂直 下包 快完了就跳出 就行了 如果不懂就上爱拍找 要采纳啊

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

炸蛋包相关的美食介绍