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回族蒸艾叶的家常做法、回族蒸艾叶怎样做好吃、回族蒸艾叶的制作方法及配料


宁夏小吃回族蒸艾叶的做法详细介绍
所属地区:宁夏小吃
工艺:蒸法
回族蒸艾叶的制作材料:
回族蒸艾叶的特色:
清香无毒,营养丰富,能“通气血,还寒湿,止血,安胎”。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。
教您回族蒸艾叶怎么做,如何做回族蒸艾叶(1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。
(2)铺入笼屉蒸煮,约30-40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。
(3)盛在碗里,调以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的腌水即成。
(4)艾叶配以葱、豆芽、豆腐可做艾叶饺子,配以青菜可制菜团。免费
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  • (1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。(2)铺入笼屉蒸煮,约30-40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。(3)盛在碗...
  • 蒸艾叶的做法步骤 1. 首先,要冲洗艾叶,因为艾叶长在草丛、树林中,所以上面多多少少会粘些杂草和土,一定要反复冲洗,我冲洗了五六遍,上边还有细小的枯草,又挨个挑的,这步有点费时,但一定要细心加耐心,为了干净嘛...
  • 1、将买回来的新鲜艾叶洗净,然后控干水分,切碎备用。2、倒入适量的香油,然后搅拌炒匀,然后加入适量的面粉,搅拌均匀,使艾叶均匀沾上面粉。3、然后在蒸锅内放入浸湿的蒸布,将搅拌好的艾叶放到蒸布上面。4、大火将水烧...
  • 艾叶可以蒸着吃。一般艾叶是用来煲汤或者用来煮鸡蛋吃,也可以将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟食用。艾叶多皱缩、破碎,有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂。裂...
  • 1、首先准备一个干净无水,又耐高温的容器。如铁盆,玻璃制品等。2、取出准备好的艾叶,然后用手把他揉成团。3、把艾叶揉成团后,在上面喷上一些花露水。不喜欢的可以不喷,视个人情况而定。4、取出打火机,把艾叶点燃...

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