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荷叶粥的家常做法、荷叶粥怎样做好吃、荷叶粥的制作方法及配料


北京小吃荷叶粥的做法详细介绍
所属地区:北京小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
荷叶粥的制作材料:香稻米500克,荷叶2张。
荷叶粥的特色:
色泽淡绿,荷香味浓郁,清暑养胃。
教您荷叶粥怎么做,如何做荷叶粥
1.将香稻米洗净,放入沸水锅内煮熟。
2.现摘的荷叶洗净,放入盆内1张,倒入熬好的热粥,粥上面再盖1张荷叶,片刻,打开上面的荷叶,加入白糖即可。
荷叶粥的制作要领:先用旺火煮熟,后用微火熬成粘稠粥。
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♠ 下载:荷叶粥的家常做法.doc
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  • 首先,荷叶粥的香气独特。荷叶在烹饪过程中会释放出一种清新的香气,这种香气能够渗透到粥中,使得荷叶粥的香味浓郁,让人食欲大增。同时,荷叶的香气还能够中和粥中的其他味道,使得荷叶粥的味道更加和谐。其次,荷叶粥的口感...
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  • 主料:干荷叶适量、粳米100g 辅料:白糖适量 1、粳米淘洗干净。2、用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分。3、锅里倒水、大火烧开。4、倒入淘洗干净的米、大火煮沸、改小火熬煮。5、小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止...
  • 冰糖 适量 荷叶 适量 步骤 1.准备好原料:大米,冰糖,荷叶 2.大米淘净后加水煮粥 3.刚下过是要用勺子翻动一下,一面粘锅 4.煮至开锅后就用锅盖虚掩,并调至小火 5.大米开花后放入冰糖和荷叶在煮一会 6.煮好后...

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