双菇烧豆腐的家常做法、双菇烧豆腐怎样做好吃、双菇烧豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：红烧
双菇烧豆腐的制作材料：
主料：香菇（鲜）50克,蘑菇(鲜蘑)50克,豆腐(北)300克
辅料：冬笋50克,虾籽1克,猪肉(瘦)50克
调料：酱油50克,白砂糖15克,盐1克,大葱5克,味精1克,猪油（炼制）75克,淀粉(豌豆)5克
双菇烧豆腐的特色：
腐嫩菇鲜，笋嫩。
教您双菇烧豆腐怎么做，如何做双菇烧豆腐才好吃
1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去水，然后将蘑菇切成厚片，豆腐切成小方块，葱白切成斜段；猪瘦肉切丝。
2.炒锅置旺火上，放熟猪油50克烧热，下葱白煸香，放入香菇炒片刻，下蘑菇片、猪瘦肉丝，加清汤、酱油、白糖、精盐、虾籽烧沸，倒入豆腐块烧至汤浓入味时，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，下味精，淋入熟油炒匀，出锅装盆即成。免费
-
双菇烧豆腐 的热量(以100克可食部分计)是180大卡(753 千焦 )，单位热量适中。每100克双菇烧豆腐的热量约占 中国营养学会 推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
-
双菇烧豆腐的做法：1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去水，然后将蘑菇切成厚片，豆腐切成小方块，葱白切成斜段；猪瘦肉切丝。2.炒锅置旺火上，放熟猪油50克烧热，下葱白煸香，放入香菇炒片刻，下蘑...
-
应该是可以的。与豆腐相克的食物：豆腐与芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。豆腐与菠菜；不宜与豆腐同吃。豆腐与茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。豆腐与蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。豆腐与萝...
-
2、锅上火烧热，放少许底油，下葱末、姜末爆香，加老豆腐片，两面煎黄，加适量蚝油、精盐，放入红鲜辣椒，加水煮沸，盖锅盖煨5分钟后，熄火、用筷子装盘。双菇老豆腐 材料：盐卤豆腐约1 500 g，草菇、香菇、肉皮、鱼子...
-
6.双菇红烧豆腐 原料:豆腐 辅料:香菇、蘑菇 调料:油、盐、酱油、白糖、蒜 做法: 1、新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下 2、然后是豆腐,豆腐上也放...
