桂花栗子羹的家常做法、桂花栗子羹怎样做好吃、桂花栗子羹的制作方法及配料
江苏小吃桂花栗子羹的做法详细介绍
所属地区:江苏小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
桂花栗子羹的制作材料:毛栗500克,白糖300克,桂花、湿淀粉各10克。
桂花栗子羹的特色:
栗子软糯,桂花香甜。
教您桂花栗子羹怎么做,如何做桂花栗子羹将鲜毛栗去掉壳、衣洗净,放入沸水(500克)锅内煮约40分钟,待酥烂后加白糖,用湿淀粉勾芡离火,吃时加桂花即可(桂花可用腌制的糖桂花)。
桂花栗子羹的制作要领:栗子要选用新鲜的,煮至酥烂为宜。
-
桂花栗子羹的功效:健脾开胃调理、延缓衰老调理、口腔溃疡调理、贫血调理。营养分析:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味...
-
馋嘴小吃--栗子羹的做法步骤:9 9加入糖桂花搅拌均匀。馋嘴小吃--栗子羹的做法步骤:10 10倒入红枣粉继续搅拌。馋嘴小吃--栗子羹的做法步骤:11 11再加入栗子泥搅拌。馋嘴小吃--栗子羹的做法步骤:12 12搅拌至无颗...
-
的热量(以100克可食部分计)是247大卡(1033 千焦 ),单位热量适中。每100克桂花栗子羹的热量约占 中国营养学会 推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
-
“赏花”是藉口,主要的是饱餐“桂花栗子羹”。因满觉垅除桂花以外,还有栗子。花季栗子正成熟,软软的新剥栗子,和着西湖白莲藕粉一起煮,面上撒几朵桂花,那股子雅淡清香是无论如何没有字眼形容的。即使不撒桂花也一...
-
秋天也是吃栗子的季节。桂花栗子羹,还会用到藕粉勾芡。先将生板栗放入沸水中煮至软糯后剥壳;再锅中加清水、冰糖煮至融化,后加入桂花和板栗煮沸;藕粉用少量冷水调开,边搅拌边倒入藕粉液,搅拌至呈糊状即可。