清烩海参的家常做法、清烩海参怎样做好吃、清烩海参的制作方法及配料
菜系及功效：鲁菜
清烩海参的制作材料：
主料：刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙,笋片2大匙,沙拉油4大匙。
教您清烩海参怎么做，如何做清烩海参才好吃
将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片，油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆，高汤，胡萝卜，笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。
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首先，准备食材是制作清烩海参的基础。选择新鲜或提前泡发好的海参，质量好的海参肉质厚实，口感更佳。此外，还需要准备一些辅料，如葱、姜、蒜、胡萝卜、青菜等，这些辅料不仅能增加菜肴的色彩，还能提升风味。接下来，是处...
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选材：选择优质的海参是制作清烩海参的关键。优质的海参肉质厚实，口感滑嫩，无异味。市面上常见的有刺参、秃参等品种，根据个人口味和预算选择合适的海参。清洗：将海参彻底清洗干净，去除内脏和沙粒。这一步骤需要耐心和细致...
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2.海参用水浸泡发好，去肠杂，去灰质，用刀切粗件，备用。3.将全部材料准备就绪后，把海参、芦笋同放入沙锅内，加入适量调料和清水，用中火烩制至熟透便可。将已烩制好的芦笋海参，作为餐食的辅佐膳食食用。注意事项：...
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清烩海参是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和营养价值而受到人们的喜爱。海参不仅含有丰富的蛋白质，还含有多种对人体有益的微量元素，是一道兼具美味与健康的佳肴。下面是制作色香味俱全的清烩海参的步骤：【材料准备】...
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清烩海参是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和营养价值而受到人们的喜爱。以下是一种比较好的做法推荐：材料：海参（鲜）500克 鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉）100克 香菇（鲜）50克 冬笋50克 青蒜苗2根 姜片、葱段适量 料酒1...
