酸味梨干的家常做法、酸味梨干怎样做好吃、酸味梨干的制作方法及配料
菜系及功效：干果制作
酸味梨干的制作材料：
主料：鲜梨1千克 柠檬酸0.3克 亚硫酸氢钠1克 冷水1.5升。
酸味梨干的特色：
甜酸爽口，既可干吃，又可加开水浸泡后食用。
教您酸味梨干怎么做，如何做酸味梨干才好吃
1.将肉质细嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗净，切成片，挖出果核。
2.取亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。
3.把梨片放入锅中，加入1000毫升冷水和柠檬酸，煮5～10分钟，待梨片呈透明状时捞出，并迅速放入冷水中冷却。
4.将梨片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。
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步骤：1、取上好的秋梨，去皮切片。2、切片厚度1cm左右，这样即便晾干了也不会很薄很硬。3、去核。4、均匀放到蒸锅里。5、开锅中火蒸6-8分钟。6、开锅蒸6-8分钟。7、用的是南果梨，白梨，尖把梨。8、铺放在面板...
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本身就是酸的。梨干水，是一种水果梨上面挤出来的，其中是酸的是因为本身的味道就是酸的，梨干泡水喝具有滋阴润肺、润肠通便等功效，非常不错。
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1、原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。2、削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。3、切分：用不锈钢水果刀...
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尖把酸梨能晒干。尖把酸梨的其中一种吃法是酸梨干，味道变化超级大，所以尖把酸梨能晒干。酸梨，是梨的一种,别名秋梨或者安梨，分布于东北地区和河北燕山区域,经常用来做酸梨醋,酸酸甜甜,可以用来拌凉菜,味道可口还别...
