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麦芽鸡汤的家常做法、麦芽鸡汤怎样做好吃、麦芽鸡汤的制作方法及配料


菜系及功效:药膳偏方
麦芽鸡汤的制作材料:
主料:光嫩母鸡1 只,炒麦芽60 克,熟猪油15 克,鲜汤2000 克,细盐10 克,味精3 克,胡椒粉1 克,葱5 克,姜5 克。
麦芽鸡汤的特色:
特点:鸡酥汤浓。
功效:消食回乳。
教您麦芽鸡汤怎么做,如何做麦芽鸡汤才好吃
1.将鸡洗净切成3 厘米见方的块,炒麦芽用纱布包好。

2.锅内加猪油烧热,投葱、姜、鸡块煸炒几下,加清汤、麦芽、细盐,用小火炖1~2 小时,加味精、胡椒粉,取出麦芽包即成。

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  • 可以的。以下是麦芽鸡汤的做法:原料:嫩母鸡1只,炒麦芽60克,熟猪油15克,鲜汤2000克,盐、味精、胡椒粉、葱、姜适量。做法:先将鸡洗净切成3厘米见方的块,炒麦芽用纱布包好。锅内加猪油烧热,投葱、姜、鸡块煸炒...
  • 大麦为人们熟知的一种谷物,其成熟果实经过发芽干燥即为麦芽,又称大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦芽,全国各地均产。麦芽的制法为将大麦以水浸透,捞出置筐内,上盖蒲包,经常洒水,待芽长达3-5毫米时,取出晒干,其味微甜...
  • 是可以促进回奶的,同时进行对症的休息及进行按摩乳房,避免导致增生。
  • 原料:炒麦芽25克,茶叶5克。做法:将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。加入沸水冲泡10分钟即可饮用。功效:助消化,改善食欲不振。
  • 为净麦芽用武火炒至焦黄色,取出摊凉。焦麦芽消食导滞主力更强,尤其善于消化食物积滞,无积滞者和脾胃虚者不宜使用,痰火哮喘及孕妇也不可使用。除入药外,麦芽入膳亦佳。

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