参芪首乌鸡的家常做法、参芪首乌鸡怎样做好吃、参芪首乌鸡的制作方法及配料
菜系及功效：药膳偏方
参芪首乌鸡的制作材料：
主料：制首乌100 克,嫩鸡1 只,党参30 克,黄芪30 克,姜块15 克,葱2根,花椒10 粒,细盐6 克,料酒10 克。
参芪首乌鸡的特色：
特点：肉嫩汤香。
功效：养血益肾，补中益气。
何首乌味甘涩，性微温。它有补肝肾、益精血、促进造血功能、涩精止
遗、黑发固齿等功效；党参、黄芪补气健脾，促进抵抗力，改善体质，适用于一切气血虚损之症。
教您参芪首乌鸡怎么做，如何做参芪首乌鸡才好吃
1.将鸡杀后，热水烫去毛，剖腹去内脏，去爪、头，洗净；何首乌、党
参、黄芪洗净，并用水适量煎30 分钟，去渣留汁。
2.将砂锅置旺火上，加清水适量，并将上药汁加入，然后放入鸡肉、姜
片、葱结、花椒、料酒，用小火炖1 小时。至肉快烂时，加入细盐炖至肉软烂即成。
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1.何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微冲洗去除杂质，备用。2.乌骨鸡肉放入沸水中氽烫去血水后取出，备用。3.取一砂锅，放入水1200cc，加入作法1的药材，以大火煮滚后，转小火放入作法2的乌骨鸡肉、米酒，...
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将光鸡去内脏，洗净，切成小块，放入沸水锅内烫一下，捞出用水冲洗干净。姜去皮洗净，并切成片。在砂锅中加入适量的清水(约10碗水量)，加入何首乌、枸杞、生姜等药材，盖上盖子以大火煮滚后，放入鸡肉、少量料酒，大火煮沸...
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1、我们先将鸡的毛和内脏去掉，然后洗干净了。2、姜洗净，切片；3、何首乌碾成粉末；4、何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内；5、取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末；6...
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鸡滋补虚损功效最显著。何首乌有“益血气，黑髭发，悦颜色”等功能。久服长筋骨，益精髓，年延不老。现代医学研究证明，何首乌能促进血细胞的新生和发育，因而能使人保持容颜不老，须发乌黑。女性如能保持头发丛生油黑，就...
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鸡去毛和内脏，洗净。何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。将绍酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。材料...
