扒双冬的家常做法、扒双冬怎样做好吃、扒双冬的制作方法及配料
菜系及功效：微波菜谱
扒双冬的制作材料：
主料：新鲜笋肉500g,冬菇12只
辅料：数片甘笋切花
调料：生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,蚝油1 1/2汤匙,水2/3杯
教您扒双冬怎么做，如何做扒双冬才好吃
1.冬菇洗净，浸透去蒂待用。
2.冬笋肉切片，放器皿中，加盐1茶匙及加水浸过冬笋面，加盖，放入炉内用高火煮约6分钟取出，沥去水分。
3.冬菇榨干水份，加油1/2汤匙拌匀，加入笋片及调味料，封上微波保鲜纸，用中火煮约8分钟，取出，以甘笋片点缀，即可供食。
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3.)另起油锅爆香青葱段，加入香菇、竹笋、调味料煮置入味，用少许太白粉水勾薄芡，盛在豆苗上即可上桌。双冬扒豆苗 材料:竹笋300公克，干香菇30公克，豆苗500公克，葱2根，姜20公克，蒜头30公克，盐1/2大匙，米酒2...
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沥干盛入盘中，备用。3.热一锅放入适量油，将蒜末、作法1的辣椒片下锅爆香，加入作法1的笋块、香菇、蚝油、糖、米酒、高汤以中小火烧约10分钟。4.以太白粉水勾芡，加入香油盛于作法2的豆苗上即可。双冬扒青江 ...
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双冬扒青江 材料:清江菜5颗，冬菇5颗，冬笋1支，A.酱油1茶匙，B.盐1茶匙，素高汤粉1茶匙，细砂糖1茶匙，香油1茶匙，香菇素蚝油1大匙，太白粉水1大匙，水2大匙 做法:1.冬菇去蒂泡软；冬笋洗净切块；清江菜洗净汆...
