山楂莲叶排骨汤的家常做法、山楂莲叶排骨汤怎样做好吃、山楂莲叶排骨汤的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥汤
山楂莲叶排骨汤的制作材料:
主料:山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两
教您山楂莲叶排骨汤怎么做,如何做山楂莲叶排骨汤才好吃
拣选煲汤用的排骨, 洗净、飞水,斩件;
山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;
新鲜荷叶用清水洗干净。
先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用勐火煲至水滚,
然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。
注意:
由于山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
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新鲜荷叶用清水洗乾净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。注意由于山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清...
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中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以...
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微波炉做法:放入排骨,清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫后放入葱段,姜片,绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。 7.山楂莲叶排骨汤 原料/调料:山楂一两新鲜荷叶一角排骨十二两乌...
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山楂莲叶排骨汤 [原料/调料] 山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两 [制作流程] 拣选煲汤用的排骨, 洗净、飞水,斩件; 山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净; 新鲜荷叶用清水洗乾净。 先将山楂、排骨、乌梅...
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而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。 3、夏季养生喝山楂莲叶排骨汤 材料:山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。 做法:拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;...