椰香红豆糕的家常做法、椰香红豆糕怎样做好吃、椰香红豆糕的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
椰香红豆糕的制作材料：
主料：(1)红豆 150公克 (2)吉利丁 60公克 细砂糖 300公克 沸水 600㏄ (3)冰块 450公克 (4)椰浆 200㏄ 三花奶水 200㏄ 鲜奶 200㏄
教您椰香红豆糕怎么做，如何做椰香红豆糕才好吃
(1)将材料(1)洗净，放入容器中，加水盖过红豆表面，用大火蒸2小时，沥干水份备用。
(2)将材料(2)放入调理碗中，用打蛋器打至细砂糖与吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰块溶化。
(3)最后加入材料(4)及作法(1)的红豆搅拌均匀，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固后倒扣出，再切成菱形状，装盘后即可上桌食用。
-
糕点的成型：将煮好的红豆椰浆糊倒入预先准备好的模具中，可以是平底盘或者各种造型的模具。在倒入模具前，可以在模具底部铺上一层椰丝，增加口感和装饰效果。冷却和冷藏：将倒入模具的红豆糕放置在室温下冷却，然后放入冰箱冷...
-
(1) 红豆：选择新鲜的红豆，提前浸泡几个小时，以减少煮熟的时间。(2) 椰浆：选择高品质的椰浆，它是赋予糕点椰香的关键。(3) 糖：根据个人口味调整糖量。(4) 水：用于煮红豆。(5) 粘米粉：作为糕点的主要成分之一，...
-
冷却与脱模：将蒸好的椰香红豆糕取出，放置冷却至室温。冷却后，用刀沿着模具边缘轻轻划一圈，帮助脱模。将椰香红豆糕从模具中取出，切成适当大小的块状即可享用。小贴士：红豆馅的烹煮时间不宜过短，否则红豆不够软烂，影...
-
冷却定型：蒸好的椰奶红豆糕需要放置冷却，使其自然定型。冷却后的红豆糕口感更佳，切片时也不易破碎。装饰美化：在享用前可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上椰丝、红豆或者薄荷叶等，增加视觉上的吸引力，提升食欲。甜度调整...
-
椰香百果红豆糕 材料:赤豆一小碗、糯米粉一包，椰浆半罐，淀粉、红糖适量，杂色干果随意。做法:1） 赤豆浸泡过夜涨发，入锅小火煮至熟烂。2） 乘热加入椰浆、红糖、干果拌匀，再加入糯米粉及少量淀粉，搅拌成黏稠状。3...
