鸡蛋春饼的家常做法、鸡蛋春饼怎样做好吃、鸡蛋春饼的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕点
鸡蛋春饼的制作材料：
主料：面粉,鸡蛋,胡萝卜,青椒,火腿,辣瓣酱。
教您鸡蛋春饼怎么做，如何做鸡蛋春饼才好吃
1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状，取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样）。
2.胡萝卜、青椒洗净切丝，火腿切丝。
3.拿起一张面饼，先抹上一层辣瓣酱，再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。
-
9.将饼从中间揭开，里边向上。10.鸡蛋剥去外皮，放入饼中间，想吃咸的可以撒上一点盐。11.卷起来，即可享用。
-
详情请查看视频回答
-
春饼的和面方法如下：1、首先盆里放入400克面粉，这里面粉我们用一般的面粉就可以，就是我们平常用的中筋面粉，加入一勺食盐，这样可以增加面的筋性。然后用筷子把食盐和面粉先搅拌均匀。2、再向里面打入一个蛋清，再倒入25...
-
会软。但是烙春饼，要想不干不硬，就必须用开水烫面。烫面是用沸水（约65℃至100℃）揉合成的面团。死面是未经发酵的面团，一半烫面一半死面，揉面前加少量的盐，这样揉出来的面团柔软有弹性。揉好的面团盖上保鲜膜放置一...
-
加入淀粉，盐，料酒，生抽腌制片刻，四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷，切丝，葱段切丝，肉炒熟后同鸡蛋丝，韭菜码放再一起，加盐炒成合菜，熟春饼趁热分开，卷上材料即可。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁...
