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海米拌黄瓜的家常做法、海米拌黄瓜怎样做好吃、海米拌黄瓜的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
海米拌黄瓜的制作材料:
主料:海米三钱 鲜黄瓜五两 酱油二钱 陈醋二钱蒜三瓣捣泥 姜末一钱 香油五分
海米拌黄瓜的特色:
墨绿香脆,夹有海味。
教您海米拌黄瓜怎么做,如何做海米拌黄瓜才好吃
1、选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;

2、再将海米用温热水泡软,调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌。

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♠ 下载:海米拌黄瓜的家常做法.doc
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  • 1.大蒜、生姜分别去皮洗净,大蒜用蒜泥捣碎,生姜切块备用;2.黄瓜洗净,用直刀切成铜片,或剁成3厘米长的片,拌盐调味;3.将海米浸泡在温水中;4.将海米拌入黄瓜中,加入酱油、醋(陈醋)、蒜泥、姜末和香油,拌匀,装盘...
  • 1、干海米用温水浸泡10分钟 2、黄瓜洗干净,去掉两头 3、用刀背将黄瓜拍扁 4、拍好的黄瓜如图所示 5、然后将拍好的黄瓜切段 6、切好的黄瓜放大碗中备用 7、大蒜剁成蒜蓉 8、蒜蓉放小碗里,加配方用量的味极鲜,老...
  • 凉拌黄瓜做法二、海米拌黄瓜 选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;再将海米用温热水泡软,调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌。特点: 墨绿香...
  • 黄瓜拌海米的热量(以100克可食部分计)是42大卡(175千焦),单位热量较低。每100克黄瓜拌海米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。参考资料:更多黄瓜拌海米信息见薄荷网食物库http://www...

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