凉拌鸡掌的家常做法、凉拌鸡掌怎样做好吃、凉拌鸡掌的制作方法及配料
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌鸡掌的制作材料：
主料：发泡好的鸡掌 12只 西洋芹及红萝蔔丁 少许 辣油 1小匙 蒜末 1大匙 辣椒末 1小匙 葱末 1大匙 糖 1小匙 盐 1小匙 香油 1大匙
教您凉拌鸡掌怎么做，如何做凉拌鸡掌才好吃
(1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小，放入滚水中烫熟捞起。
(2)将烫好的鸡掌沥干，拌上所有的调味料，再加入西洋芹和红萝蔔丁仔细拌匀即可。
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12.用筷子搅动，颠盆拌匀，然后装入盘中，就可以上桌食用了。13.好了，这道香辣筋道的凉拌凤爪就做好了，学会了就在家试试吧。
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将鸡爪，黄瓜，木耳，柠檬片，香菜拌入拌均，淹没，冷藏12小时就可以开吃啦不用盐焗粉的盐焗鸡爪 用料 鸡爪1斤；姜1块；盐适量；料酒2勺；黄栀子6个；八角1个；香叶3片；干黄姜1小块；桂皮1小块 做法 鸡脚一斤，...
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1. 将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成两半；2. 干辣椒、花椒、香料，用纱布包好，制成香料包；3. 仔姜洗净，切成薄片；4. 西芹洗净，切成菱形块；5. 锅置中火上，掺清水烧开至沸，放入香料包，煮一会儿，倒出...
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(1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小，放入滚水中烫熟捞起。(2)将烫好的鸡掌沥干，拌上所有的调味料，再加入西洋芹和红萝卜丁仔细拌匀即可。凉拌鸡爪的好吃做法三 材料 鸡爪500g，酱油半碗，米醋少许，蒜末半匙...
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糖，1小匙，盐，1小匙，香油，1大匙。凉拌鸡掌的做法详细步骤 (1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小，放入滚水中烫熟捞起。(2)将烫好的鸡掌沥干，拌上所有的调味料，再加入西洋芹和红萝卜丁仔细拌匀即可。
