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八宝黄瓜的家常做法、八宝黄瓜怎样做好吃、八宝黄瓜的制作方法及配料


菜系及功效:清爽凉菜
八宝黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜500克,胡萝卜150克,大青椒150克。
调料:熟芝麻25克,熟花生50克,味精15克,精盐75克,干辣椒末35克,辣椒油20克,姜,蒜泥各适量。
八宝黄瓜的特色:
色彩艳丽,咸辣鲜香。
教您八宝黄瓜怎么做,如何做八宝黄瓜才好吃

将黄瓜、胡萝卜、青椒洗净都切成小方丁,然装入同一容器中,撒上精盐拌匀,腌3小时,捞出挤干渗出的水分,在大碗内备用,最后把所有的调料放在一起拌匀,放2小时即可食用。

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  • 八宝黄瓜咸菜的做法步骤 1. 黄瓜切成月牙片,泡盐水(不用太咸)一小时,沥干备用。2. 将生抽倒在锅内烧开,放两小勺醋、两小勺红糖,再次烧开后保持沸腾一两分钟,晾凉备用。3. 辣椒、姜切丝,蒜切片。4. 在晾凉...
  • 将黄瓜、胡萝卜、青椒洗净都切成小方丁,然装入同一容器中,撒上精盐拌匀,腌3小时,捞出挤干渗出的水分,在大碗内备用,最后把所有的调料放在一起拌匀,放2小时即可食用。
  • ①将黄瓜、胡萝卜、大青椒洗净切成小方丁,然后装入同一容器中。②在容器中撒入精盐拌匀,腌3小时,腌好后捞出,挤干渗出的水分,装在大碗内备用。最后把芝麻、花生仁、精盐、蒜泥等调料放在一起拌匀,放2小时即可食用。
  • 1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。做法三1、黄瓜切成0。5厘...
  • 八宝。道口咸菜八宝和黄瓜,八宝咸菜好吃。1、材料多。道口咸菜以时令蔬菜、黄瓜、贡菜、桔梗、辣椒、藕、花菜、花生米、姜、蒜等新鲜蔬菜为原料,加配料。2、口味独特。道口咸菜的特点:甜辣适口,鲜美香脆,色泽鲜亮,老少...

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