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卤羊肉用什么香料比较好?

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回答:卤羊肉用什么香料比较好?

卤羊肉时,设有白蒄可以用什么香料代替吗?
卤肉一定要放这4种香料,不然卤出来的肉不仅没有口感还不入味 说起来卤肉,大家都很喜欢吃。在生活中常见的卤肉有卤鸡翅,卤牛肉,卤羊肉,卤鸡爪,卤鸭脖,还有鸭腿等等,这些都是我们女孩子的最爱,在日常生活中也是...
卤羊肉忌放什么!香料之类的!
辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。 准备材料:羊肉:650克、油:适量、盐:4克、白糖:50克、大葱:1棵、香叶:3片、花椒:15粒、大料:1个、豆蔻:1个、孜然粒:适量、桂皮:1小块、料酒:2汤匙。...
卤羊肉应放些什么调味最好
主料 羊肉600公克 葱2支 姜片5片 蒜头10瓣 卤羊肉卤包1包 盐1小匙 米酒1大匙 油2小匙 卤羊肉的做法步骤 1. 将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用。 2. 羊肉洗净切块。在锅子...
卤羊肉中药香料配方
羊肉600公克,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣,卤羊肉卤包1包,盐1小匙,米酒1大匙,油2小匙 做法 1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用。 2.羊肉洗净切块。在锅子里放入葱段...
卤羊肉配料和做法
卤羊肉的材料: 主料:羊肉(熟)1000克 辅料:胡萝卜50克 玉兰片20克 淀粉(蚕豆)20克 小麦面粉15克 鸡蛋清75克 调料:植物油70克 盐2克 白砂糖30克 酱油30克 小葱25克 姜10克 醋25克 香油25克 大蒜(白皮)...