- "康师傅" 的老板并不姓 "康"，而是台商顶新集团董事魏应交及其兄弟。"康师傅" 是 1992 年顶新为进军大陆而设的品牌。在 90 年代初，由于大陆人民害怕速食食品有损健康，所以这类食品在大陆不太受欢迎。魏应交为标榜其速食面不含防腐剂和人工色素，所以改名 "康师傅"，以显示是健康食品，加上当时的目标市场是中国北方而北方人会尊称别人为 "师傅"，所以便在品牌上加上 "师傅" 二字。这便是 "康师傅" 的名字由来。
人人平等管理哲学
92 年，正值台湾经济火红。虽然顶新当时只是中小型企业，在魏应交决定往内地发展时，四周都是反对之声，但他相信未来中国是营商腹地，他毅然带著 1 亿台币便往大陆去。现在可以证明他的眼光准确。
"康师傅" 以速食面起家，原来魏应交全无生产速食面经验。魏氏兄弟在台湾承继了父亲的油品企业，因速食面要用油炸，正好为魏氏未来的事业选定方向。在国内中，他们首先决定在天津开业，他们相信如能在吃面最多和最讲究的北方占一席位，那么进占其他市场也没甚么问题。
另方面，魏应交实行 "尊重当地人民" 的营商之道，在集团内台籍员工与本地员工的待遇相同，他自己和台籍高级管理人员也不会摆出高人一等的姿态，因此不但可以减低成本，还可以得到当地人的拥戴。魏应交并与当地政府的保持良好关系，避免了封杀或不合作的情况。
耕耘 11 年终见成果
今天 "康师傅" 已是大陆食品业的龙头大哥，其实这与 "康师傅" 建立初期 "通路精耕"和坚持现金交易的经营手法有关。很多商家容许买家赊帐，这样往往便做成呆坏帐。因此 "康师傅" 坚持现收现付；为确保所有商家都愿意付现金，"康师傅"的策略是低本，高品质，产品好卖，商家自然以现金交易。
同时，"康师傅" 相信依靠经销商批货再零售，必定会出现赊数现象，为此 "康师傅" 在各地设立业务部和仓库，建立自己的销售网，虽然在这过程中曾遭原有经销商抵制，亦因大幅增加了集团的各项成本开支而濒临破产，不过 "康师傅" 的坚持最终都有了回报。在 2000 年 "康师傅" 销售收入增加了两成，纯利上扬至4,000 万美元，这与 99 年亏损 3,500 万美元相比，这正是通路精耕开始显示成效有关。
相较速食面，"康师傅" 在多元化发展下开拓的饮料市场的表现更见突出，当全球的饮料业毛利下降的情况下，"康师傅" 的饮料销售量预计明年会高达 40 至 50 亿瓶，较今年增加一倍。
参考资料：伙计相信自己 - 康师傅的由来 “康师傅”一个极具民族化的品牌名称,它极具淳朴的人情味与亲和力,他是一位讲究健康美味的方便食品专家 。 其中的“康”字,取自“健康”之音、之意,意为我们为消费者提供健康营养的食品
- 上面这位朋友说得够详细了我也就不用说了
- 想了解康师傅方面?
- 历史：康师傅的前身是香港康师傅控股有限公司，成立于1986年。其主要产品为方便面，通过多年的发展，现在已经成为了中国最大的方便面生产商之一。产品：康师傅的产品主要包括方便面、饮品和乳制品。其中，方便面是其主打产品，涵盖...
- 康师傅的历史
- 6. 顶新集团选中了“塌山散天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。7. “康师傅”方便面在市场上的成功，更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心，于是在天津经济开发区，制面一厂、制面二厂和调料厂相继落成投产，生...
- 康师傅方便面的由来和发展史?
- 如今，“康师傅”以近一半市场的占有率，稳坐祖国大陆方便面第一宝座。康师傅是日本控股的企业
- 康师傅是哪个国家品牌
- 康师傅是中国的品牌。康师傅控股有限公司，是中国最大的台资公司，由台湾彰化县魏氏四兄弟创办。现任董事长为魏宏名。该公司的主要品牌为康师傅，主要业务是在中国大陆制造及销售方便面、蛋糕、饼干及饮料等食品，尤其以方便面和...
- 康师傅方便面是什么时候出来的?
- 康师傅公司1992年于天津研发生产出第一包方便面。1992年7月18日，在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下，天津顶益国际食品有限公司正式投入运营，“康师傅”第一碗红烧牛肉面在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随...