美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

大家来谈谈用土豆可以做出哪些美食?

我来答
大家来谈谈用土豆可以做出哪些美食?
曾经做过一次薯球,就是把土豆剁碎,用面粉、鸡蛋,加胡椒等调料和成糊状,然后用勺子像煮肉元一样一勺一勺的放到油锅里炸。做圆一点就是薯球,做不圆的话索性拍扁,又是薯饼。
当然是炸薯条了。这个最简单,土豆切条,浸泡到油里炸。注意火要小点,免得外面焦了里面还没熟。盐可以放到油里,但是个人建议最好炸好再撒椒盐。盐在油里加热久了碘分会丢失。
土豆泥也是比较不错的,把小土豆煮熟,切记不要把皮去掉煮,然后起锅剥皮,撒上盐,味精,用手把土豆压成泥,然后用菜油放点大蒜炒香倒入土豆泥,翻炒,不用加任何调料了,把油吸干了就可以出锅了。
‍‍‍‍我一直都比较喜欢吃土豆,不管是做什么菜。上次早上去上班的时候因为来不及做早饭在早餐车上买了一个土豆饼,因为之前并没有吃过,第一次吃土豆饼真的是感觉超级好吃呀。回家之后还特意在网上找了土豆饼的做法,准备以后就可以自己在家做了,感觉早上当做早餐的话又营养又美味。毕竟土豆常食有益气健脾,促进食欲,润肠通便的食疗效果。‍‍‍‍
土豆拿来做汤是最好不过的了。豆尖土豆汤就不错,将切成片的土豆放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。
推荐咖喱土豆 ,土豆去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,这时等土豆烧熟后,放上食盐和咖喱粉,再煮上数分钟,黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。
我个人喜欢用切小块的土豆来和红烧肉炖一起,这样不但土豆很鲜美,而且红烧肉吃起来还不会感觉很油腻!这个菜的做法很简单,红烧肉炖的半熟时加入切好的土豆块一起用大火烧至汤汁收干后就行了!
有一次去和男朋友吃烧烤,服务员拿来菜单我们开始点菜,其中菜单上有这么一道菜叫做“大众情人”,当时我俩比较好奇就问服务员是什么菜,服务员笑了笑说是酸辣土豆丝。我当即就笑了,因为这道菜确实是我比较喜欢的,估计也是很多人比较喜欢点的,于是二话不说就点了一份,果然是做的不错,我觉得土豆丝真的是比较好吃的,做起来也很简单。
土豆条疙瘩汤。将土豆切成比筷子稍细的条,放油锅炒一下,倒水,煮沸后倒入事先准备好的面疙瘩,放盐煮熟即可。
我比较喜欢孜然土豆。选小一点的土豆,洗净放到锅中煮熟(不要去皮)。煮好后沥起来凉干,锅中放油烧至七成热再放入土豆炸,炸至皮收缩时就可以起锅了,再放入味精、熟油海椒、葱花拌匀就可以了。
土豆可以做成哪些美食?
土豆本身就是蔬菜,所以用它可以制作各种家常菜肴。比如青椒土豆丝,干锅土豆片,土豆炖牛肉,土豆排骨汤,咖喱土豆等等,都是非常不错的菜肴,可以尝试做一下。
土豆怎么做好吃
详情请查看视频回答
土豆可以做哪些美食
土豆可以做的美食:秋葵土豆饼、芝士土豆球、胡萝卜土豆丝饼、风琴土豆、锅巴土豆等。1、秋葵土豆饼 锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟后,切成小段。土豆切成块,入锅煮熟或蒸熟,按压成土豆泥,加入淀粉、适量盐、黑...
土豆可以制成哪些营养美味的特色小吃?
土豆炖菜:虽然不是小吃,但土豆可以和肉类、蔬菜一起炖煮,制成营养丰富的炖菜。土豆在炖煮过程中能吸收汤汁的味道,变得鲜美多汁。土豆塔:这是一种创意小吃,将土豆片叠加在一起,加入奶酪、火腿等食材,烤制而成。土豆...
土豆可以做哪些美食小吃
1、干锅土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。2、土豆泥:豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油,准备好40克细砂糖100克淡奶油。3...

淀粉相关美食问题