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郫县有哪些美食?

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郫县有哪些美食?
成都很大,美食众多,说到成都的美食,那不是在各种金碧辉煌的酒楼里,而是藏在不知名的小巷子里。如果你让一个地道的成都人带你去品尝美食,肯定是带你去了一个叫不出名字的地方。郫都区和成都地方一样,有出名的钢管串串、各种火锅,除此之外还保留了自己的“小异”,是需要你亲自走到它的大街小巷去一一发现。
比如说最出名的包括蒋排骨、豆花等等。
1、 蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花、炖猪蹄、腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴,有着独特的香味和口感,凭借美味征服了许多人,成为"顺蓉餐馆"的一道招牌菜。
2、杨鸡肉,它选用蜀中优质土鸡,采用传统烹制方法调配而成,让整个鸡肉饱满多汁,比起一般的鸡肉它的肉质更加细嫩和舒适、一口咬下去满嘴都是香味。赢得了良好的赞誉。
3、还有沱江桥肥肠粉,米粉的做法各种不一,但是这个肥肠粉油而不腻,采用最好的红薯粉。肥肠放入里面油而不腻,十分Q弹,口感非常好,不管什么时候去都是爆满。
4、还有一个有趣的魔方豆花,是郫县一道不得不尝的特色菜。特点是色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,非常棒!
其次郫都区还有团结夜市和犀浦夜市,晚上唱个KTV看电影后,搭个火三轮就可以去。里面全是烧烤、土豆、烤鱿鱼、小型干锅、冷锅烤鱼等等,数不清道不完,想到这里就口水直流。
郫县向来历史已久,好玩的地方也是众多,比如曾被央视赞誉为中国十大最美乡村的青杠树村,这里面是一个非常大的湿地公园,里面有上百家农家乐组建而成,特别是3月油菜花开,更是成都人周末休闲的绝佳去处。
郫县最出名的是豆瓣酱。
豆瓣酱是不论在哪个小超市都会出现,他不仅味道鲜美,而且是各个菜品的精髓,特别是对于我们四川.重庆地区,就更加美味
1、郫县豆瓣2、蒋排骨3、杨鸡肉4、魔方豆腐花5、锅边馍6、煎饺
杨鸡肉,它选用蜀中优质土鸡,采用传统烹制方法调配而成,让整个鸡肉饱满多汁,比起一般的鸡肉它的肉质更加细嫩和舒适、一口咬下去满嘴都是香味。赢得了良好的赞誉。
郫县十大必吃馆子
郫县十大必吃馆子 1、隆江猪脚饭 隆江猪脚饭是一家特色小吃店,主打郫县本地特色菜——猪脚饭。传统烹饪手法加上新颖的口味搭配,让这道美食成为了广大消费者垂涎不已的佳肴。此外,店家还提供烧烤等其他小吃,口味丰富,价格...
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郫都有哪些值得品尝的美食?
1. 郫县豆瓣酱:郫县豆瓣酱是四川传统的调味品,以其独特的香味和辣味而闻名。它是由豆子、辣椒、盐等原料经过发酵制成的,可以用来烹饪各种川菜,如回锅肉、麻婆豆腐等。2. 郫县豆瓣鱼:这是一道以郫县豆瓣酱为主要调料的...
成都郫县怎么样 了解成都郫县的旅游景点和特色美食?
3. 郫县烤鸭 岷江公园位于岷江河畔,是一个集自然景观、人文景观和娱乐休闲为一体的综合性公园。公园内有绿树成荫的步道、优美的花园和人工湖泊,还有岷江两岸的风光和桥梁等,是郫县休闲娱乐的好去处。总之,成都郫县是一个...
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