- 食用油过期一个月不能吃。
过期食用油在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌。专家表示，食用过期食用油很可能会造成食物中毒，因为有些食用油过期后，因保存不当会滋生有害物质，致使人体中毒。
食品发霉变质会分泌出霉菌毒素，当人食用发霉变质的食物时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。并且霉菌毒素化学及物理稳定性较强，简单的处理加工及烹饪很难去除霉菌毒素对人体的危害。
扩展资料食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。
花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式：
1、花生油；将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。
2、猪油；猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。
3、小磨香油；小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
参考资料来源：百度百科-食用油 - 过期的食用油是不能吃的，因为会出现油质酸败，吃油脂酸败的食用油会导致饱和脂肪酸、胆固醇、血脂增高，还会有致癌的风险，引起心脑血管、高血压、糖尿病等慢性病发生。
1、食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
2、食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。 - 不要食用。
1、食用油是有一定保质期的，只有在保质期内才能安全食用，如果过了保质期就不要再食用了，如果食用过期的食用油会对身体造成危害，比如会引起腹痛拉肚子的情况发生，严重会导致食物中毒。
2、不只是食用油过了保质期不能使用，对于各种食品来说，过了保质期后都不能再去食用，因为过了期的食物会含有大量的霉菌，吃了霉菌食物会导致消化菌群混乱，食物中毒，甚至引起急性腹泻，甚至危及生命。【摘要】
过期两个月的食用油能吃吗？【提问】
不要食用。
1、食用油是有一定保质期的，只有在保质期内才能安全食用，如果过了保质期就不要再食用了，如果食用过期的食用油会对身体造成危害，比如会引起腹痛拉肚子的情况发生，严重会导致食物中毒。
2、不只是食用油过了保质期不能使用，对于各种食品来说，过了保质期后都不能再去食用，因为过了期的食物会含有大量的霉菌，吃了霉菌食物会导致消化菌群混乱，食物中毒，甚至引起急性腹泻，甚至危及生命。【回答】
不要食用。
1、食用油是有一定保质期的，只有在保质期内才能安全食用，如果过了保质期就不要再食用了，如果食用过期的食用油会对身体造成危害，比如会引起腹痛拉肚子的情况发生，严重会导致食物中毒。
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2、不只是食用油过了保质期不能使用，对于各种食品来说，过了保质期后都不能再去食用，因为过了期的食物会含有大量的霉菌，吃了霉菌食物会导致消化菌群混乱，食物中毒，甚至引起急性腹泻，甚至危及生命。【回答】 - 食用油开封后，放的时间长了还能吃吗？不懂的一定要看了
- 没有异味就能吃。
- 不能
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- 过期的食用油没有开封,可以用。未开封的食用油，如果按照油桶上标明的生产日期计算，过期的时间不长则仍可食用，这是由于食用油的保质期大多为18个月，这仅仅是商家设定的保质期，其保质期还有一定的余量，如果过期几个月...
- 油过期了1个月还能吃么
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- 过期一个月的橄榄油还能吃吗
- 详情请查看视频回答
- 我家有一桶鲁花花生油,过期一个月了。还能吃吗
- 能用，油这东西的保质期跟奶粉一样，国际标准都是多算一到三个月的，如果你是饭店用的话那就简单了，要是自己家吃的建议丢掉吧，毕竟中国的食品质量跟国际还是有很大的一点点距离啊。
- 食用油过期一个月还可以吃吗
- 你好，过期的食物是不可以食用的，容易引起过敏等问题。建议，只要是过期的食物或者药物是不可以食用的容易引起过敏的反应，希望我的回答会对你有所帮助