- 今日一则关于沙县小吃制作技艺拟入非遗的消息引起了网友们的一致关注,在我们身边随处可见的沙县小吃居然就要申请非物质遗产了,实在是大大地出乎我们的意料。同时,还有网友提出疑惑,不知申请非遗项目需要注意哪些方面呢?下面就让我们一起来探讨一下。
一、是否符合要求。符合申请非遗的要求比较多,比如说看是否符合历史背景,是不是具有传承谱系等。另外,是否掌握了申报非遗项目的技艺(工艺)制作流程,比如我们这里要给沙县小吃申请非遗的话,就要有将它的制作工艺给夯实好,千万不要有丝毫的差错。
二、影响作用大否。关于沙县小吃制作技艺的历史背景有了,制作工艺也有了,此时就要看看这个沙县小吃的影响到底达到了多大的作用,比如说历史作用和现实作用等,两个都能做好详细的阐述,那就更完美了。尤其是沙县小吃给人们的生活带来了怎样的变化等,这一点尤为重要。
三、按照流程来办。要将沙县小吃制作技艺作为“非遗”来申报,最好能提早做好一个专题片,并书写一份项目申报书,这两者的作用是有区别的。专题片能够以更形象、生动的方式来展示申遗项目的背景、内涵以及影响力等;而项目申报书则可以详细地罗列一些证据在其中,这样可以让人对所申请的非遗项目了解得更多具体、更深刻、更全面。以上就是有关“沙县小吃制作技艺拟入非遗,申请非遗都有哪些需要注意的点”的解答,希望伙伴们在看完之后能有所收获。沙县小吃可是很多人记忆中的美食小吃,希望它能成功申请“非遗”项目吧。
- 非遗申报条件及流程
- 一、申报条件项目申报条件(一)具有突出的历史、文学、艺术、科学价值;(二)具有中华优秀传统文化的典型性、代表性;(三)具有在一定群体或者地域范围内世代传承传播的特点;(四)具有地域和民族特色,在本行政区域内有较...
- 餐饮申请非物质遗产条件
- 5、传承人:必须有一位或多名代表性传承人,能够传承和发扬该食品的制作技艺和文化内涵。食品申请非遗还需要提交相关的申报材料,包括食品的历史传承、制作技艺、文化特色等方面的文字、图片、视频等材料,以及代表性传承人的相...
- 申请非遗的条件是什么?需要达到哪些标准?
- 第一,要了解掌握所申请的非遗项目文化,并且此非遗文化项目要达到25年以上。第二,对于传承人来说,也要在这项非遗项目中有核心地位,要能够积极传承开办非遗活动,并培养非遗文化继承者。第三,该非遗代表传承人必须要已经...
- 非遗申报条件及流程
- 其他有助于说明申报项目的必要材料。4、传承于不同地区并为不同社区、群体所共享的同类项目,可联合申报;联合申报的各方须提交同意联合申报的协议书。部际联席会议办公室根据相关规定,对申报材料进行审核,并将合格的申报材料...
- 沙县小吃制作技艺是否拟入非遗?
- 游艺与杂技,中餐烹饪技艺与食俗、火宫殿臭豆腐制作技艺、柳州螺蛳粉制作技艺拟入非遗。其中:小吃制作技艺(沙县小吃制作技艺、火宫股臭豆腐制作技艺)。申报单位:福建省三明市、湖南省长沙市(第八大项,第36小项)。