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第一次来金华,有没有必吃的美食推荐呢?

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第一次来金华,有没有必吃的美食推荐呢?
金华是一座拥有2200多年历史的城市,因其“地处金星与婺女星争华之处”得名金华,简称金,古称婺州,国家级历史文化名城,中国十佳宜居城市之一。

金华是一座人文璀璨的历史文化古城,也是一座山清水秀的旅游胜地,来到金华旅游我强烈推荐以下几种美食。

1.强烈推荐:金华火腿

金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。制作经冬历夏,经过发酵分解,营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细,皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

2.强烈推荐:金华酥饼

金华酥饼传为唐将程咬金微时所创,售以为生,至今该行业仍奉程为祖师。酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。

3.强烈推荐:永康肉麦饼

永康肉麦饼又称永康肉饼,外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实而粗糙,与平时小吃店常见的面饼有较大区别,馅更厚实,皮更有韧劲,一咬,就能觉出差别来:永康肉饼内的鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。

永康肉麦饼一般为两种,一种为薄饼(又称三角饼),扁平,面积大,用猪肉加梅干菜馅,将整个饼切为若干三角形饼售卖。另一种为厚饼,较厚,面积小,馅料有土豆丝,豆腐咸菜(雪里蕻腌制),豇豆,番薯粉粉丝,藕丝等。

永康肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。因价廉物美,经济实惠甚得人们所喜爱,凡是到过永康的人,总不免要品尝几个。

4.强烈推荐:豆皮素包

豆皮素包是义乌赤岸镇的一种特色菜肴。家家户户逢年过节必会做的一道菜肴。因为赤岸这个地方盛产豆腐皮,所以也有了这样一道道独特的菜肴。

豆皮素包是将一张豆腐皮裁成4-5块的大小的样子。然后将焯好的青菜/萝卜等等拌着豆腐加上佐料包裹在一张张豆腐皮中,卷成长条。然后放到油里,炸到呈金黄即可实用。老少皆宜的一道特色菜肴。家家户户都会做,到了清明,冬至是巧妇们必做的一道菜。可以做成响铃,先做成一长条,然后剪成一小颗一小颗的放入油中炸至金黄色。深受大家的喜爱。

5.强烈推荐:兰溪牛肉面

兰溪人爱吃粉面,于是兰溪有了这道独特的美食-兰溪牛肉面,相较于另外一碗知名牛肉面,兰溪牛肉面一碗一烧,充满了镬气。底料猛火爆香,加汤,调味,入面,一气呵成。吃的时候也趁热,一大碗汤也喝得下去。演员邓超在《银河补习班》路演时曾隔空喊话:“想再吃一碗兰溪牛肉面”,可见兰溪牛肉面的独特魅力。我推荐几家老味道:青石井牛肉面,旗开牛肉面,土老帽面馆,子记原味牛肉面,这几家都是老味道特别好吃。

推荐金华火腿、义乌红糖、金华酥饼、金华汤包。东阳土鸡煲、兰溪杨梅、金丝琥珀蜜枣、麻糍、金华佛手等等。
金华火腿、金华杨梅、汤包等等美食都是很好吃的,这个火腿非常脆香,特别火,超级好吃。
第1次来金华,当然要尝尝金华火腿了。这是我们金华最出名的食物。还有就是金华烤鸭。非常非常的美味,如果你不吃一定会后悔的。
在金华游玩旅行的美食打卡指南是什么?
1. 金华火腿:金华火腿是中国四大名腿之一,有着悠久的历史和独特的制作工艺。它的色泽红润,肉质鲜嫩,香气浓郁,是金华的代表美食。2. 东阳烧饼:东阳烧饼是金华的特色小吃,以其酥脆的口感和香甜的味道深受人们喜爱。烧饼...
去金华旅游,有哪些值得品尝的美食特产?
金华火腿:金华火腿是中国三大著名火腿之一,以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香气浓郁、味道鲜美而闻名。金华火腿的制作工艺精湛,经过长时间的腌制和熏制,风味独特,是烹饪中不可或缺的调味品,也常作为高档食材单独食用。东阳血鸭...
金华的哪些美食特产值得购买?
金华火腿:金华火腿是中国四大名腿之一,以其色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁而闻名。它选用优质猪肉,经过多道工序腌制而成,口感鲜美,适合烹饪各种菜肴。东阳酱鸭:东阳酱鸭是金华地区的传统名菜,以其独特的制作工艺和口感受到...
第一次去金华游玩,有哪些特色美食值得品尝?
兰溪蒸菜:兰溪蒸菜是金华兰溪地区的传统名菜,以其独特的蒸制工艺和原汁原味的口感而闻名。蒸菜种类繁多,有蒸肉、蒸鱼、蒸鸡等,调味讲究,风味独特。义乌小吃:义乌是一个国际小商品市场,这里汇集了各种地方小吃。如义乌...
第一次去金华游玩,有哪些特色美食值得品尝?
金华,位于中国浙江省中部,是一座历史悠久的城市,也是中国的美食之都之一。第一次去金华游玩,你将有机会品尝到许多当地的特色美食,这些美食不仅美味可口,而且蕴含着丰富的文化内涵和地方特色。金华火腿:提到金华美食,首当...

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