- 如果要说河南哪里的盛产美食，那么一定是归信阳莫属，众所周知，信阳人不但爱吃、会吃、而且会做菜，而这一点要归结于信阳的区位，信阳，位于亚热带的中北部（秦岭-淮河以南），属北亚热带，是一个有山有水的城市，由此，也使得信阳物产丰富，大自然赐给了信阳充足的食材来源，而要说信阳的土特产可谓是数不胜数，其中最为人们熟知的有以下几种。
信阳浉河的毛尖：信阳毛尖，如今已成为中国十大名茶之一，而且近些年信阳毛尖品牌多次参加国家评比，2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名，随着信阳毛尖品牌影响力越来越大，已经成为信阳的一张靓丽的名片。
南湾湖的甲鱼：目前，随着信阳菜的不断推陈出新，信阳的渔、虾、鳝鱼、甲鱼等水产养殖也逐渐被人们熟知，开始流向了河南各大饭店，信阳甲鱼和其他地区的甲鱼有所不同，其味美柔嫩、品质纯正，吃起来嚼劲十足，而且其药用价值也备受推崇。
固始的笨鸡蛋：作为固始的名优特产，固始笨鸡蛋凭借优质、美味、营养、滋补的功效而被人熟知，而且值得一提的是，固始笨鸡蛋养殖园多以山坡、林地、荒滩、草场为主，属于天然养殖，而饲料也以青虫、草叶、野果为主，而且近年来固始笨鸡蛋已经获得国家“绿色食品”认证和“原产地标记”认证。
潢川的贡面：到过潢川的人一定吃过这种贡面，贡面和其他面不同，其条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤，一般亲朋好友礼品馈赠都会选择贡面。
其次，信阳的炖菜、固始炖鹅、罗山大肠汤、光山麻鸭蛋等也是备受人们的喜爱，而且信阳常年气候温和湿润，是夏季避暑的绝佳圣地，所以，没有到过信阳的朋友可以去信阳走一走转一转，领略一下信阳的自然风光和地道的信阳美食。 - 在我印象中，河南信阳的土特产比较有名的应该是毛尖吧，因为从小就听说过有信阳毛尖这个名字，所以信阳毛尖应该是河南信阳代表的土特产。
- 信阳十大代表土特产
- 1、信阳毛尖：信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。2、光山麻鸭：光山麻鸭历史悠久，品质优良，产蛋多，耐粗饲，适应性强。3、息县松花蛋：息县松花蛋是信阳的特色产品，金黄色的蛋黄，裹着水晶...
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- 3. 光山麻鸭：光山麻鸭是地理标志保护产品，产于河南省信阳市光山县。这种鸭子品质优良，产蛋多，耐粗食，适应性强。光山麻鸭的肉质细腻嫩滑，肉味鲜美。4. 商城黑猪：商城黑猪是地理标志证明商标产品，产于河南省信阳市商城...
- 河南信阳有什么特产最出名
- 信阳毛尖、信阳糍粑、信阳板栗、淮南麻鸭、中华猕猴桃等。1. 信阳毛尖 信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省的著名特产。信阳毛尖的主要产地在信阳市的浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）...
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- 1. 信阳毛尖：又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。它产自信阳市的浉河区、平桥区和罗山县。2. 信阳板栗：信阳板栗以其独特的口感和营养价值而闻名，是一种受欢迎的土特产。3. 信阳板鸭：信阳板鸭是一种传统...
- 信阳四大特产
- 信阳毛尖、光山麻鸭、固始鸡、信阳板栗等。信阳毛尖，是中国十大名茶之一，是河南省信阳市的特产，信阳毛尖有多种功效，包括提神醒脑等。光山麻鸭是信阳市光山县的特产，光山麻鸭的肉质细嫩，肉味鲜美，适合炖汤等，是一款很...