- 有汤可以做：
苹果炖生鱼
食材主料生鱼360g苹果1个辅料食油适量盐适量生姜适量
步骤
1.准备好苹果、黑鱼、生姜。
2.黑鱼收拾干净，切厚片备用。
3.苹果去皮、切块备用。
4.锅中油热，爆香姜片。
5.倒入生鱼块，炒出香味，至鱼肉发白。
6.加入适量冷水，煮开。
7.转入砂锅。
8.炖至汤汁浓白。
9.倒入苹果块。
10.加入适量盐调味。
二：苹果瘦肉汤
食材主料瘦肉500g苹果350g辅料蜜枣适量姜15g盐适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.瘦肉洗干净，切粒。
3.苹果去皮去核，切成四块。
4.姜去皮，切成片，蜜枣洗干净备用。
5.锅中注入适量清水，把准备好的所有材料倒入锅中。
6.盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
7.苹果去皮后容易氧化发黑，去皮后可以用淡水泡浸。 - 苹果可以做色拉，将苹果去皮后切成小块，上面倒入色拉，并搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小时即可食用，美味可口。
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