- 江西特产
江西著名特产有:抚州广昌穿心白莲，南丰蜜橘，临川菜梗，丰城冻米糕，南昌米粉，樟树四特酒，九江茶饼，酒糟鱼，宁红，景德镇浮瑶仙芝，婺源绿茶，上饶葛粉，鹰潭天师板栗，宜春高安腐竹，靖安白茶，吉安安福后腿，井冈山红米，遂川狗牯脑，赣州兴安鱼丝，南酸枣糕，南安板鸭，赣南脐橙。
【藜蒿炒腊肉】
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。2008年，藜蒿炒腊肉入选“奥运菜单”。
食材：
藜蒿300g、腊肉300g、油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。
步骤：
1.食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。
2.藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用。
3.腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用。
4.大火烧热锅，将腊肉片先放入进行煸炒出油。
5.再放入蒜末、辣椒及姜片，进行翻炒至肉片成熟，加入藜蒿段进行炒制。
6.加少许盐，就可以出锅了。
成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。
生炒糯米饭
生炒糯米饭是江西特色的家常美食，主要食材就是这道美食里里糯米，是一跨特别健康的小吃。生炒糯米饭还有消食化气、补血益身的美味。在我国的部分区域，糯米也称江米，具有香糯、润滑的特性，而且用糯米做出来的风味美食都很好吃的哦，糯米鸡和生炒糯米饭都不错。
下面，就介绍下生炒糯米饭的做法，以后放假了或是平日有空的时候都可以自己做一做这道名副其实的赣味小吃！
食材：糯米、红豆、龙眼肉、红枣、白糖、猪油、白糖
做法：
1、 将红豆、龙眼肉、红枣去核后洗净；
2、 把糯米洗净，沥干水分；
3、 开火，炒锅内下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入红豆、龙眼肉、红枣和白糖，均匀翻炒；
4、在翻炒的过程中加适量清水，大火煮沸后，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。
生炒糯米饭是十分滋补的，尤其适合坐月子的产妇，可以帮助产后身体的尽快恢复。
辣炒田螺
辣炒田螺，是萍乡的一道特色菜肴。田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。
下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。 - 有赣南脐橙、南丰蜜橘、庐山云雾、景德镇板鸭、帝皇小鸭脚、石头街麻花、安义猕猴桃、南昌大曲酒。
- 挺多的，比如南丰蜜桔、泰和乌鸡、上饶白眉、四特酒、还有南安腐竹，都是可以带走的特产。
- 美味的卤菜，特别是盐水鸭、鸭翅和鸭脚，也可以亲自试试南昌炸粉，配上一碗瓦罐汤就可以了
- 江西特产有哪些好吃的能带走的
- 1、赣南鱼饼 赣南鱼饼是赣州的传统风味菜，鱼饼色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，久食不腻。2、牛皮糖薯干 牛皮糖薯干是江西兴国传统小吃，选用本地优良的甘薯经过多种工艺调制而成，非常的...
- 江西有什么好吃的特产呀?
- 板栗鸡、腊肉藜毫、广昌冰糖莲子、石耳炖鸡、干炸石鸡、圆笼粉蒸肉、栗子泥、鳅鱼钻豆腐、生烧野鸭、乌云追白云、油焖笋、文山鸡丁、荷叶肉、粉蒸鱼、家乡豆腐、冬茹野鸡、空心鱼丸汤、东波肉、水浒肉等。
- 江西特产有哪些土特产
- 1、景德镇瓷器 2、赣南脐橙 3、遂川狗牯脑茶 4、南丰蜜桔 5、鄱阳湖大闸蟹
- 江西特产必买排行榜前十名
- 9、安福火腿：安福火腿是江西省吉安市安福县的特色传统名肴，也是中国江西省著名特产之一。其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红...
- 江西有什么特别的能带走的特产?
- 在江西的二个月出差期间，我深刻体验到了这个地方的美丽与环境，它以其丰富的自然资源和迷人的风景而著称，是一个适宜居住和旅游的好地方。江西的美食同样令人印象深刻，以下是我在江西尝试的一些可以带走的特产：1. 九江茶饼...