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麻辣毛血旺应该怎么做?

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麻辣毛血旺应该怎么做?
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。

毛血旺怎么做好吃?
毛血旺怎么做?鸭血切片,毛肚切条,午餐肉鱿鱼切片,加入开水中捞出,准备葱姜蒜豆瓣酱,加入清水,生抽盐鸡精,胡椒粉,加入自己喜欢吃的菜,即可。
豆瓣酱炒香加水下鸭血和喜欢的配菜
下饭神器,麻辣鲜香烫的毛血旺,快来一起学习!
教你毛血旺麻辣鲜香的做法
麻辣鲜香毛血旺你爱吃吗?
毛血旺好吃
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麻辣鲜香的毛血旺是怎么做的?
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毛血旺的具体做法
1 准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。步骤step 5 倒适量的毛血旺底料...
毛血旺的做法
1 准备原材料毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分别在开水中焯水去除杂质和断生后立即放入冷水中过凉沥干水分,午餐肉切片备用 步骤step 2 锅中倒入底油加热放入干辣椒、葱姜蒜爆香 步骤step 3 放入糖、郫县豆瓣酱炒匀再...
正宗四川毛血旺做法是怎样的
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毛血旺的做法
红油适量。1、准备好的食材切好备用。2、焯水备用。3、锅底热油炒香葱姜蒜。4、倒入辣椒豆瓣酱自制麻辣料炒香。5、调入生抽倒入清汤。6、调入调料煮开捞出残渣。7、下入食材调入麻椒油即可。8、炒香香料浇在碗里。

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