- 1、南昌白糖糕南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有江 特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。2000年4月被国家国内贸易局评为“中国名点”、2000年11月在杭州举办的首届中国美食节荣获金牌奖2、石头街麻花
石头街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。
3、南昌米粉南昌米粉是江西省著名的特色小吃，江西是鱼米之乡，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是将粉（南方人叫米粉，江右人通常就叫粉，形状为圆条状，白色，用米浆做）煮熟，再捞起（捞起后可持续晾干放置数小时，晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感），然后将粉放入油锅翻炒加一些青菜，炒熟后出锅。
4、藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草，这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的，因其烹饪后具有一股特殊的水草清香，慢慢传入南昌百姓的餐桌，成为南昌的一道名菜。咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气。藜蒿如青丝带，嫩绿中发亮，腊肉金红微白，黄绿相间，观之令人食欲顿增。
5、南昌拌粉南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。
6、瓦罐汤瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。瓦罐汤至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。瓦罐汤已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的最佳煨制方式，配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。 - 南昌米粉。那里的米粉口感非常的好吃，而且非常的滑。吃了以后让人会念念不忘。
- 军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、生米藠头、瓦罐汤、冰糖发糕、大麻枣、金线吊葫芦、糊羹、白糖糕等。
- 去南昌旅游,有哪些地方美食值得推荐?
- 1. 豆皮糕：南昌的豆皮糕是当地非常有名的特色小吃，由豆浆制成的薄皮包裹着各种馅料，口感软糯，味道鲜美。2. 灌汤包：南昌的灌汤包以其鲜美的汤汁和香气四溢的馅料而闻名。一口咬下，汤汁会在口中溢出，令人陶醉。3. ...
- 南昌有哪些必吃的特色小吃?
- 1. 豆皮糕：豆皮糕是南昌的传统小吃，由豆浆制成的薄皮包裹着各种馅料，如肉馅、虾仁等。口感软糯，味道鲜美。2. 灌汤包：灌汤包是南昌的特色小吃之一，外皮白嫩，内馅鲜嫩多汁，一口咬下，汤汁四溢，非常美味。3. 糖油...
- 南昌有哪些值得游客品尝的本地特产美食?
- 螺蛳粉：螺蛳粉是南昌的特色小吃，以其独特的香味和浓郁的汤底而闻名。螺蛳粉选用新鲜的螺蛳熬制而成，搭配上酸笋、豆芽、豆腐等配料，味道鲜美。酱鸭：南昌的酱鸭是一种传统的熟食，选用优质的鸭子经过腌制、烹煮等工序制...
- 南昌本地人去的小吃街
- 1. 滕王阁小吃街：位于南昌市中心的滕王阁附近，是南昌最有名的小吃街之一。这里有各种各样的小吃摊位，包括烧烤、炒货、糖葫芦、臭豆腐等。南昌本地人喜欢在这里品尝地道的江西小吃，尤其是烤鱼和烤鸭脖，味道鲜美，让人回味...
- 江西南昌有哪些特色美食值得品尝?
- 麻糍：麻糍是南昌的传统小吃，主要由糯米粉制成，外层裹上芝麻和糖粉。麻糍口感糯软，芝麻香浓，甜而不腻，是老少皆宜的甜品。南昌的美食远不止这些，每一道菜肴都蕴含着当地人的智慧和对食材的深刻理解。如果你有机会来到...