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螃蟹有哪些做法?

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回答:螃蟹有哪些做法?

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盐焗蟹 主料 螃蟹 (500克) 辅料 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 其他 廿分钟 简单难度 准备的用料。 先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。 把脐部扒开刷干净...
回答于:2016-01-02
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我还有一种做法:螃蟹炖豆腐(纯属个人手法) 1.螃蟹洗净,打开盖,去鳃,切成2块或4块视螃蟹的大小。 2.蒜头,姜,葱分成葱头和绿色部分(绿色部分切成小条...
回答于:2014-09-06
快乐的橙橙
葱姜炒螃蟹 【所属菜系】 全部 【特点】 滋阴清热,活血化淤。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常用。 【原料】 雄螃蟹500克、葱头...
回答于:2006-06-28
1452136
蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌杀死。 螃蟹的二十种吃法 一、煮蟹法 洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,...
回答于:2008-12-16
anonymous
蒸螃蟹蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸,腿不掉,黄不流。买回的螃蟹要当天吃才香,放两日,螃蟹饿瘦了,不好吃。 大闸蟹最经典的吃法其实是蒸,其他的,都...
回答于:2013-06-09