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广西有哪些好吃的土特产?

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广西有哪些好吃的土特产?
广西被称为“土特产仓库”,有食、用价值的土产达一千二百多种。以下给大家推荐几种:
【桂林辣椒酱】
桂林辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣,很刺激食欲。桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚,与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱,通常是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。

【桂林腐乳】
桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂县四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播,遂作为"土供"年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高,外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳,久而久之,人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。四塘腐乳色泽奶黄,表里一致,醇香绵滑、去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜,乃佐膳、烹饪及调味之上品。

【桂林三花酒】
桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量,往往摇动瓶中酒,以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多,持续越久,是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名,可见质量何等之高了。

【荔浦芋头】
 荔浦芋人称“芋中之王”,是广西久负盛名的特产,在清朝康熙年间就被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡,深受皇亲国戚们的喜爱。荔浦芋淀粉含量高,且有独特的芋香味,利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口,可加工成30余种菜谱和加工数十种食品,用荔浦芋与五花肉做成的“荔浦芋扣肉”酥香可口,素有“一家蒸扣,四邻皆香”之赞誉,是荔浦人宴席上招待宾客的必不可少的一道传统名菜。

【永福罗汉果】
广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。成熟的罗汉果含有丰富的糖分,味美香甜,既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效,食用其干果,味美香甜。

【容县沙田柚】
沙田柚,数广西容县沙田所产最为出名。桂林市临桂县、阳朔县一带,土壤肥沃,排水良好,与容县沙田村的土质类似。种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多,因此人们把临桂县、阳朔县一带产的柚子,也统称为“沙田柚”了。沙田柚是属于亚热带水果,肉质嫩软,清甜幽香,富有营养,它的维生素C比苹果还多出二十倍以上

【玉林牛巴】
玉林牛巴是广西玉林市最出名的风味特产,传说南宋开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。牛肉出锅后异香鼻,满室清香,左邻右舍闻香而齐至。主人便热情地请乡邻共同品尝,席间众人无不称道肉香味美。后来人们把按此方法制作的牛肉叫做牛巴。因为牛巴的味道香美,牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食,也成为玉林传统风味有名的小吃。

【梧州六堡茶】
六堡茶是广西所特有的名茶,属黑茶类。 产于浔江、贺江、 桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区,而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名,故称六堡茶;六堡茶素以“红、浓、 陈、 醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异,风味独特。 具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。

【梧州龟苓膏】
梧州龟苓膏是历史悠久的汉族传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外,远近闻名。

【河池巴马香猪】
巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

广西好吃的特产有哪些。
钦州海鸭蛋、金田淮山、永福罗汉果、博白桂圆、荔浦芋、桂林米粉、柳州螺蛳粉、柠檬鸭、豆腐乳以及生菜包等。广西是壮族人民的聚居地,在广西,名族特色文化浓郁,广西的旅游业较为发达,而且还有很多特色美食。广西的钦州海鸭蛋,是广西钦州使的特产,也是农产品地理标志产品,无腥味,煮后带有一股淡淡的香味。金田淮山是山药的品种之一,也是广西的特产美食,其肉质洁白,口感香甜,味道极佳。永福罗汉果也是广西特产,有东方神果的美称,永福也被称为中国罗汉果之乡。
广西有很多好吃的土特产,我知道的有芒果干,桂林三花酒,平乐沙田柚,恭城油茶,牛腊巴。这些都是广西特别有名的小吃,有机会一定要去吃一下。
罗汉果、桂圆肉、海鸭蛋、螺蛳粉、六堡茶、玉林牛巴、桂花酥、绿豆糕、龙须酥、云片糕、老友粉、菠萝蜜干
广西好吃的土特产:
1.桂林辣椒酱,超级好吃。
2.桂林腐乳
3.桂林三花酒
4.荔浦芋头
5.容县沙田柚
6.梧州龟苓膏
广西十大特产
7. 隆安板栗 隆安县的板栗是当地的传统特产,隆安板栗油黑发亮,果质丰满,果肉香甜,蛋白质含量高,具有糯性和良好的口感。8. 水油堆 水油堆是壮家特色小吃之一,广西柳江县洛满镇的水油堆已被列为该县第一批非物质文...
广西的土特产有哪些
1. 富川脐橙,作为广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县的特产,也是中国的国家地理标志产品。它以其出众的品质——色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣而闻名。2. 金田淮山,源自广西壮族自治区贵港市桂平市,是...
广西的哪些美食特产值得购买?
螺蛳粉:螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,以其独特的酸辣味道而受到喜爱。它由螺蛳、米粉、辣椒、豆豉等食材制成,口感鲜美。梧州腐乳:梧州腐乳是广西梧州的特产,以其独特的酿造工艺和浓郁的香味而闻名。它有多种口味,如红腐...
去广西必带十大特产
去广西必带的十大特产包括:1. 永福罗汉果:源自桂林永福县的罗汉果,以其独特的地理环境和烘烤工艺,保留了丰富的天然营养成分,维C含量高出常规罗汉果许多,是药食两用的佳品。2. 红椎菌:五月时,红椎菌开始采摘。浦北县...
广西十大出名特产送人的
广西十大出名特产送人的有永福罗汉果、红椎菌、桂林三花酒、博白桂圆、广西壮锦、坭兴陶、六堡茶、横县茉莉花茶、桂林豆腐乳、北海沙虫。1、永福罗汉果 广西因为独特的地理环境和优越的气候条件,比较适合罗汉果生长。罗汉果是一种...

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