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胡萝卜可以和腊肠一起做菜吗

我来答
胡萝卜可以和腊肠一起做菜吗
能行,但是可以分开吃,味道更好:胡萝卜丁炒肉丁,或萝卜丁炒虾仁丁

一、胡萝卜炒肉丁

用料

主料

胡萝卜1个

青椒1个

红辣椒1个

猪肉50克

辅料



1克



1克

胡萝卜炒肉丁的做法

1.

各种食材清洗干净

2.

胡萝卜切丁,青椒切丁,肉切丁,红辣椒切丁,姜蒜切碎

3.

锅烧热倒入食用油,待油热时倒入姜蒜炒出香味

4.

然后倒入肉丁翻炒

5.

待肉丁变白后,倒入所有青菜翻炒,加酱油,料酒,蚝油等提色提香

6.

翻炒过程中可以加适量水,

7.

炒大概3到4分钟后加盐、味精、鸡精等调味,翻炒均匀炒菜5

8.

淋滴香油,出锅

如果不嫌麻烦,肉丁切完后可以加淀粉加点水和盐腌制一会,但淀粉不要加太多,后面炒的时候用铁锅会沾锅
一般铁锅的话可以多加点水免得粘锅,最后临出锅前再进行勾芡,我这个用的不粘锅没倒太多水所以也没勾芡
可以搭配在一起吃。胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

时间:10-30分钟
食材
腊肠300g
胡萝卜300g
辣椒100g
油适量
盐适量
味极鲜2g
姜2g
蒜苗100g
鸡精1g
烹饪步骤
步骤 1/12

食材:黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜
步骤 2/12

把腊肠用温水泡泡洗净,放在蒸锅里蒸熟
步骤 3/12

捞起切片
步骤 4/12

把胡萝卜洗净切菱形
步骤 5/12

蒜苗洗净切段,辣椒洗净切段 姜切末
步骤 6/12

热锅凉油加姜末炒出香味,加胡萝卜片
步骤 7/12

加盐翻炒一会
步骤 8/12

再加腊肠翻炒均匀
步骤 9/12

倒入辣椒蒜苗翻炒一会,
步骤 10/12

加少许水焖炒一会
步骤 11/12

加味极鲜
步骤 12/12

加鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
胡萝卜片先炒一会,加盐炒入味

加腊肠和胡萝卜翻炒中和入味

这样胡萝卜好吃还有腊味
胡萝卜应该可以和腊肠一起做菜吃,胡萝卜和腊肠做菜吃,既营养又好吃,而且味道更加美味可口。
可以的,胡萝卜可以和腊肠一起配菜,真心在帮你期待采纳,
胡萝卜可以和腊肠一起做菜吗
可以搭配在一起吃。胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。时间:10-30分钟 食材 腊肠300g 胡萝卜300g 辣椒100g 油适量 ...
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