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面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种?怎么做呢?

我来答
面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种?怎么做呢?
第10名:四川丹丹面

著名的成都小吃。把面粉揉成面条,煮熟,舀上炒好的猪肉粉。煮好的面条又薄又薄。腌料又脆又香。又咸又鲜又辣。它有很浓的香味,很好吃。这道菜在四川省广为流传,常被用作宴席小吃。

在北方很流行。操作方法:将面粉揉成块状,左手提面团,右手持弯刀,将面粉切入沸水锅中,煮熟,加入碎籽和调味料食用。山西切面最有名。山西面条以其独特的风味享誉海内外。切割面均为刀面,故名。刀刃为中厚薄刃。它有清晰的边缘和锋利的边缘,看起来像柳叶。入口光滑,内部肌腱柔软但不粘。越嚼越香,越受意大利面爱好者的欢迎。

韩国人的传统食物是荞麦粉或小麦粉(也用玉米粉、高粱米粉和榆树皮粉)。韩国人有在中午或生日时吃凉面的传统。荞麦面上有牛肉、苹果和泡菜。上菜前,他们从桶里舀出一勺凉拌的酸甜汤。这是延吉冷面留给很多人的印象,似乎只有这种冷面才是最正宗的。凉面要注意清汤——牛肉汤必须脱脂;凉——汤和面都要凉后再吃。只有这样,夏天的酷暑才能从“面馆”里赶出去。

镇江国盖面起源于公元1751年,爱新觉罗红荔第一次来到江南。他穿着便装在西津渡上岸。他带着随行人员到一家面馆,再三催促要面条。商店的老板是一对夫妇。那天正好开门很晚。男人急着“跳”起来切面条,而女人则急着下来,煮果汁,做面。忙乱中,张嫂子把小锅盖扔进了大面锅。然而,乾隆饿了,吃了面条,到厨房去看面条是怎么做的。他突然意识到,在一个大锅盖里飘浮着一个大锅盖时,他突然意识到了!

苏州昆山敖包面以红油鱼面和白汤鸭面而闻名。红油炸鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤鸭面,白面白汤,原色原味。

第五名:杭州钢琴川

杭州是有名的面汤。面条的面层主要由泡菜、竹笋和瘦肉丝组成。它很好吃。它已经有100多年的历史了。最早是由杭州老字号“奎园堂”打造的。它的特色是美味的野菜和竹笋,让顾客回味无穷。

第四名:河南烩面

豫菜历史悠久。它是一种传统的小吃,有肉、菜、汤、菜、饭。以其鲜美的口感和经济效益享誉中原乃至全国。根据食材的不同,炖面条可分为羊肉、牛肉、三鲜、五鲜等。炖面条是一种类似于宽面条的面食,由优质的高筋面粉制成,辅以汤和各种配菜。好汤,面筋,高营养。

第三名:北京酱炒面

在北京和其他地方很流行,它是用蔬菜、油炸酱和面条做成的。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切成菜谱,用以制作蔬菜代码。再做油炸酱,把肉丁和葱、姜放在油里炸,再加入黄豆做成的酱油或甜面酱一起炒,即油炸酱。面条煮熟后,取出,沥干水分,倒入炒好的酱汁,与蔬菜代码混合,形成油炸酱面(锅签)。还有的面条用冷水浸泡,沥干,然后加入炒汁,蔬菜代码,称为“凉面”。

第二名:兰州牛肉面

兰州牛肉面,又名兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。这一传说起源于唐代,但由于历史悠久而无法考证。据史料记载,兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,是东乡人马六七从清朝陈伟京带到兰州的
我最爱吃的是西红柿鸡蛋面,起锅烧油,油热放入葱姜蒜爆炒,倒入鸡蛋,在炒西红柿,然后热水煮面条。
我最喜欢吃的是油泼面,把面条煮熟,豆芽菜过开水,放到碗里,放盐,醋,酱油,鸡精,五香粉,花椒面等调料,把面放上面,切葱花放到面上,把食用油烧开,倒在葱花上面,搅拌。吃起来可香了。
我最爱吃的就是凉拌面,将面条煮熟过凉水,然后放入适量的芝麻酱,盐,糖醋,蒜末,辣椒油,再加入适量的黄瓜丝,一道美味的凉拌面就做好了。
学做各种面条
面条的做法有很多种,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。其口感筋韧,面香浓郁,是非常传统的家常美味。 具体制作方法 第一步:准备食材。普通面粉500克、盐3克、鸡蛋1个、水110毫升左右。
面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种?是怎么做的呢?
我最喜欢吃肉丝面,首先把面条擀出来,然后炒好肉丝卤,最后把面条煮熟就行了。
面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种?怎么做呢?
第二名:兰州牛肉面 兰州牛肉面,又名兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。这一传说起源于唐代,但由于历史悠久而无法考证。据史料记载,兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,是东乡人马六七从清朝陈伟京带到兰州的 ...
面条的做法有哪些?
一、炸酱面:主料:面、颈背肉250g。辅料:豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙,八角1个、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。做法:1、肉切成小碎丁,葱姜切片。2、锅里热油,葱姜爆香,放入肉丁炒至变色,加入豆瓣酱...
面条种类繁多,你最爱吃的是哪一种?
下边我们准备点单,辣椒红辣椒各一个,西红柿大半个,牛肉十多片。葱姜蒜适度。指天椒切条型,西红柿滚刀块,葱蒜切成片,姜切割成丝。面醒好了,揉一揉,把面擀成0.4cm厚的凉皮,接着重叠下来,切割成湿面条。湿面条...

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