- 赚钱啊，宁德一家店一个月挣10来万，营业半年多就收回成本了，现在都是在盈利状态，店里每天都很忙。
- 只要麻辣烫味道好，店铺客流量大就可以挣到钱的。
- 其实只要你是开对了地方，味道是可以的话，麻辣烫是能够赚到钱，因为麻辣烫本来就是本小利大在一些地方人流量多的时候，它能够尽快回本和赚到营业铺租的一些钱，这是能够可以赚钱的一个门道，你可以尝试一下，而且投入也不是非常大，这是小本生意。
- 做生意经营理念和经营方式很重要，
就算是做一个小锅麻辣烫也能挣到钱，
首先要选对位置，
也要看看这个地方的客流量怎么样，
然后就是服务态度要好，
这样客人就会多起来，
生意就会好起来的，
这样就能够赚到钱。 - 赚不赚钱要看你的厨艺如何，市口如何！人气好的地方才好。
- 应该可以挣钱 现在这个麻辣烫非常受年轻人们的喜爱 可以试试
- 麻辣烫2113投资比较小，口味好的话，赚钱肯定是没有问题，重点还要找个好位置，人流量大的，像学校附近啊都不错。不过现在麻辣烫竞争也不小，我就是觉得做麻辣烫的太多了就没有考虑了5261，我最近看了一个网红肉汁拌饭，感觉特别新鲜，这个是用机器人炒饭，4102噱头很足，光这一点就可以吸引很多客户了，而且机器人效率比一般厨师要高三四倍，毕竟做快餐速度很重要，他们打包也很有特色，用易拉罐密封包装，干净卫生还保温，我当1653时特意去看了他们的门店直播，数了一下一天的外卖销量就有五百多份，而且他们还公布了外卖后台数内据，两年多销量一直稳步上升，客户回头率在70%以上，你要是不信可以自己去直播间数数，这种数据是做不了容假，看项目多了解一些总是没错。
- 麻辣烫近几年来席卷全国，街头巷尾都随处可见。麻辣烫是大众化的美食，人人都可以消费，麻辣烫不用厨师，投入相对少，而且全年没淡季，众多优势也让麻辣烫成为很多创业者心目中的创业项目首选很多创业者都会问：开一家麻辣烫店赚钱吗？需要投资多少成本？一年能赚多少钱？
麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
开一家麻辣烫店赚钱吗？
麻辣烫投资小、风险低、回报快。可以说，麻辣烫绝对称得上全国最大众、最受欢迎、开店率最高的“平民”餐饮项目之一：它不用厨师，投入相对少，而且全年没淡季，只需选好店址、独特配方、量足质优、干净卫生、策略得当，基本就能稳稳挣钱。
麻辣烫店经营好了一定是挣钱的，但要坚持。前期一个月基本上是挣不多少钱的，要多动心思搞好宣传，并策划一些活动创造机会拉动销售，做好扛住几个月打开市场的信心和决心。在农村找项目难、不知道做什么项目赚钱？农村生活方方面面都离不开土地，当然要做一些跟土地打交道的事。目前，土流集团正面向全国招收土地流转服务商，搭建土地流转服务中心。
麻辣烫需要投资多少成本？一年能赚多少钱？
据了解，一家70平米的麻辣烫店，总投资大概在4万左右（包含了技术转让费、装修费、设备费等，房租要因地而异。）按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为150%-200%。保守算法，如果一天卖400～500串，营业额500～600元，可获利250～350元。
如果你是想到镇里开，至少选择人口在3万以上且居住比较集中的镇子，这样的市场还是可以的，但估计每年挣的钱不会太多，刚开始可能也就3-8万/年的收入。
怎样开麻辣烫店才赚钱？
1、干净
麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的，脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题，但是现在大家对于健康饮食越来越看重，脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。做麻辣烫一定保证干净卫生，否则是不能长期发展的。
2、选址是关键，运营很重要
开店的学问很大，配方只是一部分，关键的是店址，重要的是经营，三方面都要做好才行。
关于麻辣烫店的具体选址，我总结了几条经验供大家参考：1、首选集中的大型的、繁华居民区，店最好临街，小区内不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限；2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华的小街。
经营上也有一些需要注意的地方，比如说，店面一定要敞亮，我装的都是透明的玻璃，牌匾颜色要和相临两家不一样，字体时尚一些，名字要有点创意或是容易让人记住。
另外，店内一定要时尚、整洁、干净。
桌子最好选绿色或白色等干净的颜色，灯光选暖色调的。墙壁要贴上本店特色的串、食品和价目表。各种串要在保鲜柜里整齐摆放，顾客弄乱了，要勤整理，器皿看起来时尚精致，总之就是要在视觉上先赢得顾客。
除此之外，开店中的营销策略很关键。
比如天气热的时候，可卖常规麻辣烫，冬天冷的时候则可以兼顾卖麻辣涮，麻辣砂锅；夏天的中午和晚上18-22点顾客比较多，要多准备些冰镇的饮料；在节假日或者双休日前，尽量多采购些食材，因为光顾的人会比平时更多；青菜便宜且利润空间大，一斤青菜能穿20串左右，如果和其它拼穿会更多，可以多准备几种蔬菜供客人选择......
3、别迷信配方，口味改进才是核心
口味或者说配方，是麻辣烫的关键的关键，要调出一个配方独特的锅料可不容易，最好要在店门口就能闻到香味，吃了让人回味，而且在别的地方吃不到，这样才能抓住顾客。麻辣烫非常好学，在网上就能找到简单的配料和方法，但想做出独特的味道，则需要在实践中改进配方，不断根据客人的口味进行调整。
一些麻辣烫店的配料很简单，就是辣和麻，其它味也都是用添加剂调的，经不起时间和顾客的考验。
4、耐心+坚持
开麻辣烫店，技术和资金方面都没有什么太高的要求，但对开店者自身要求比较高。
首先是耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期的耐心必然不行。所以，大家如果想从事这个行业，一定要想好了，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。经营麻辣烫确实非常辛苦，需要毅力坚持，受不了辛苦的趁早别干。 - 小排档做小锅麻辣烫，投资少，见效快，只要环境干净，卫生搞得好，客人是愿意光顾的。但是麻辣烫的口味和口感，特别重要。要揽住客人，必须在麻辣烫的汤料中下功夫，使客人吃得舒心，吃得满意。有了客源，尤其有回头客，小锅麻辣烫还是挣钱的。
- 首先要选好地段，地段好生意就好。再就是看人有没有做生意的智慧和肯吃苦受累。
- 四川麻辣烫
四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。四川麻辣烫口味具有麻辣鲜香，口感纯正，唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤，直接加热煮沸，然后在滚沸的老汤中，随意蘸些各式调料，最后下入精心挑选的菜品，烫沸食熟，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口。因其取材大众化，煮食方便，所以价格便宜，味道鲜美，深得广大美食爱好者追捧。因此四川麻辣烫远近闻名，盛行至今。
中文名
四川麻辣烫
外文名
Sichuan malatang
分类
地方菜，串串火锅
口味
麻辣、鲜、爽口；
主要食材
头干辣椒，二金条干辣椒，花椒，牛油，荤菜，素菜，郫县豆瓣酱，八角，大蒜，老姜，黄油，菜籽油，孜然，大香
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制作原料制作方法配料介绍食物吃法注意事项麻辣烫的危害注意事项
历史起源
最初的时候，是的船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来，这样麻辣烫渐渐广泛流传起来。[1]
制作原料
共2张
合并图册
头辣椒（干辣椒）2.5千克
二荆条辣椒（干辣椒）2千克
郫县豆瓣1.5千克
菜籽油5千克
永川豆豉500克
熟牛油2.5千克
麻辣烫全味料300克
大蒜500克桂皮60克
八角100克
老姜750克
山奈50克
黄酒2瓶
花椒600克
白豆蔻30克
增香剂50克
抗氧化剂20克
- 开个麻辣烫店一年能赚多少钱
- 一般来说，麻辣烫的利润率在40%到60%之间，也就是说，如果一斤麻辣烫卖15.8元，那么大概可以赚6.32元到9.48元。如果一天卖200斤麻辣烫，那么每天的利润就是1264元到1896元。如果每月营业25天，那么每月的利润就是3160...
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- 北京开麻辣烫店挣钱吗
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- 麻辣烫挣钱吗?
- 4.店面的环境赚钱的麻辣烫店面环境方面一定不错，即使麻辣烫是快餐，一个好的环境也是非常的重要的，好的环境可以促进消费者的食欲以及对店面产生好感，装修一家好的麻辣烫店面也是非常重要的。