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怎么做四川乐山的翘脚牛肉?

回答:怎么做四川乐山的翘脚牛肉?

乐山翘脚牛肉汤锅做法详解翘脚牛肉汤料用材配方比列:①荜拨(3个大); ②白芷片(半截,约3厘米长); ③三奈(1颗大);④八角(2个大);⑤香皮...
回答于:2013-08-01
说句实话,你能在网上看到翘脚牛肉的配方,都不是正宗的配方,只是普通牛肉汤的配方而已。没有哪个店会这么好心把配方告诉你,想要掌握正宗的翘脚...
回答于:2018-07-19
相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药,精通歧典之术的罗老中医,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬...
回答于:2014-04-28
翘脚牛肉的就是乐山的特色,当然正宗了,想学习的话还得自己过来尝,别人喜欢的你也不一定喜欢啊。楼下有个冯四娘翘脚牛肉,平时和友来玩,我就...
回答于:2018-03-27
最老最正宗的还是要在苏稽古桥桥头两家
回答于:2014-10-06

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