- 海米也称虾米或虾仁，虾米忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁是一种选用活虾为原料，用清水洗净虾体后去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉。虾仁在大家看来是一种营养价值非常高的食品。
虾米（虾仁）的功效：
1、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
2、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 - 海米也称虾米或虾仁，虾米忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁是一种选用活虾为原料，用清水洗净虾体后去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉。虾仁在大家看来是一种营养价值非常高的食品。
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扩展资料：
虾米（虾仁）的功效：
1、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
2、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
参考资料来源：/hb.people.com.cn/n2/2017/0912/c192237-30725016.html"target="_blank"title="人民网-虾仁不能和什么一起吃？虾仁的功效与做法">人民网-虾仁不能和什么一起吃？虾仁的功效与做法
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B5%B7%E7%B1%B3"target="_blank"title="百度百科-海米">百度百科-海米 - 与海米相克的食物：
芹菜
可能引发的疾病症状：
海米 + 芹菜
将所含的维生素B1全部破坏。
- 海米和什么不能一起吃
- 虾米不能和以下食物一块使用：不能和南瓜一块吃，会造成急性肠道传染病；不能和果汁一块吃，会中毒；和黄豆一块使用会导致消化不良；不能和鸡肉、猪肉一块使用，会导致肝肾衰竭；不能和富含维生素的食物一块使用，可能会导...
- 虾米与什么食物相克
- 5、猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
- 虾米与什么食物相克
- 5、猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
- 海米不能和什么一起吃
- 海米与黄豆不能同吃：黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾米同食，会导致消化不良。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒...
- 虾米与什么食物相克
- 1、南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一）。2、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C...