美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

面包中种用酸奶可以吗

我来答
面包中种用酸奶可以吗
恭喜你,无意间选择了这样好的搭配,对身体不会有任何影响,反而会有利。这样吃还会起到减肥的效果,真的很不错呀。 补充: 酸奶和很多食物搭配都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成 亚硝胺 ,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如 氯霉素 、 红霉素 等抗生素、 磺胺类药物 等,它们可杀死或破坏酸奶中的 乳酸菌 。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
中种酸奶排包的做法,中种酸奶排包怎么做好吃
4. 酸奶可以用自制酸奶,也可用市售盒装酸奶,因浓稠度不同,请酌情增减。
面包中种用酸奶可以吗
恭喜你,无意间选择了这样好的搭配,对身体不会有任何影响,反而会有利。这样吃还会起到减肥的效果,真的很不错呀。 补充: 酸奶和很多食物搭配都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好营养丰富。但千万...
中种辫子面包怎么做
将高粉,低粉,1.5G酵母,牛奶,酸奶放入面包机中。10分钟以后加入15G黄油,继续揉至面团稍光滑阶段(20分钟)。总用时长30分钟。将面团放入保鲜袋内,尽量挤出空气,封好袋口。放入冰箱冷藏室发酵17-48个小时。将面团撕...
酸奶吐司面包的做法,酸奶吐司面包怎么做好吃
详情请查看视频回答
做面包用酸奶呢还是纯牛奶好呢
用酸奶或者是纯牛奶都是可以的 波兰种吐司,食材如下:波兰种要用的面包粉 50克,水 50克,耐高糖酵母 1克,主面团面包粉 210克,酸奶75克,鸡蛋 1个,白砂糖 45克,黄油 20克,耐高糖酵母 2克,奶粉 15克,盐 3...

乳制品相关美食问题