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北京餐饮近况

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随着病毒传播的速度越来越快,有人直言,北京可能正在遭遇全面放开后的 疫情第一波高峰冲击。“员工阳了、外卖停了、顾客不来了”……餐饮业正面临新的挑战 连日来,北京餐饮门店陆续恢复堂食,按理说街头巷尾久违的烟火气...
“骑手减少外卖运力不足、员工感染无法到岗、餐厅客流量下滑……”
全面放开一周后,北京餐饮业迎来了新的挑战。

作为第一批全面放开的城市,北京近几天的阳性病例成翻倍增长。

周围的人甚至已经开始调侃“如果你的朋友圈一个阳性的朋友也没有,那你要检讨一下自己的社交能力了”……

放开后的情况如何?对餐饮业又有哪些具体的影响?我们一起来看看!

“放开了却没人敢出来了”!

北京迎来全面放开后的第一波疫情冲击

12月7日“新十条”落地后,在奥密克戎的猛烈攻势下,全国持续出现感染病例,尤其是在北京,囤药、囤抗原成了刚需。

与此同时,随着阳性病例不断增多,北京的大街上、商场里,人流量也肉眼可见地变少了。

1、出行人数急剧下降

今天上午,北京地铁发布的数据显示,昨天(周一)北京地铁日客流仅171万人次。



而9月份周一基本上都在700多万,10月份周一是在600多万,11月份周一就开始下滑到三四百万了,如今的171万是新低。

不少出行的人反映,“本应拥挤的早高峰时段,地铁站里面却很冷清,车厢里也空空荡荡的”。

这也就意味着,全面放开之后,大家都不敢出门了。

2、商场客流严重下滑

出行的人变少了,商场客流量也是“惨不忍睹”。

就在昨天,刚刚恢复营业的北京西单明珠商场,发布通知又关闭了部分楼层。



通知里写道:“我们本以为一下可以恢复到正常的营业状态,但没想到西单地区的客流居然仍是寥寥无几,西单明珠商场内也同样仅有稀少的顾客,经公司五天来的营业状态统计,西单明珠商场内顾客流量未有丝毫改善,原本拥挤的主通道只见零星顾客……”

随着病毒传播的速度越来越快,有人直言,北京可能正在遭遇全面放开后的 疫情第一波高峰冲击。

“员工阳了、外卖停了、顾客不来了”……

餐饮业正面临新的挑战

连日来,北京餐饮门店陆续恢复堂食,按理说街头巷尾久违的烟火气应该就快回来了。但是从目前的情况来看,全面放开之后,北京餐饮回暖可能并不会像大家想象得那么快到来,北京餐饮人依然面临着新的困难。

1、“外卖骑手阳了一大半,门店爆单了也没人送!”

在全面放开之前,虽然堂食受影响,但餐厅好歹还能做外卖,但是现在“中招”的骑手越来越多,餐饮外卖配送受到了严重的影响。

当下,北京许多餐厅的现状是:柜台上摆满了打包好的餐食,等了半个小时甚至一个钟头都没有骑手来取。



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