美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

舌尖上的古诗,古诗中的美食你吃过哪种?

我来答
舌尖上的古诗,古诗中的美食你吃过哪种?
俗话说“民以食为天”,美食向来是大多数人无法抗拒的事物。确实,在这世界上,唯有爱与美食不可辜负。对于这点,早在几百年前甚至更远的几千年前,古人们也深有体会。因此留下了那一篇篇一句句脍炙人口的诗歌词赋来记录和赞美那些被品尝过的美味佳肴。那么,历代文人墨客们都描写过哪些美食呢?在这些美食里,又有哪些是你吃过的呢?01、鳜鱼鳜鱼是江南地区常见的一种淡水鱼类,对水质要求较高。鳜鱼肉质鲜美,做法多样。尤其是在江浙沪一带,当地人更是把鳜鱼做出了闻名全国的菜式。如臭鳜鱼、松鼠鳜鱼等,都是地方特色菜肴,美味可口,令人回味无穷。在诗人张志和的《渔歌子》一诗中,他是这样通过鳜鱼来描写江南美景的——“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,短短十余个字,就已经将一幅宁静美好的江南画卷平铺在了读者眼前,仿佛一瞬间就置身在了江南盛开着桃花的小溪旁,非常具有画面感。
02、河豚众所周知,河豚毒性很强,处理不当便容易得不偿失,因为美味而使人折损生命。但纵使食用河豚有着巨大的风险,由于它美味的肉质,还是一众食客趋之若鹜。这其中就包括了北宋大诗人苏轼。对于他的诗作《春江晚景》,大多数人所熟知的还是诗的前两句——“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”,这也是我们常常用来形容春天的诗句。殊不知,资深吃货的苏轼在诗的后两句“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”还顺带描写了美味的河豚。
03、荔枝和河豚一样,荔枝也是苏轼爱吃的美食之一。在他的诗作里,就曾有过这样的描写“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,即便被贬到了荒芜的岭南,他也依旧能够以吃到饱满多汁的荔枝为乐,不仅仅是荔枝的美味可口,更是他豁达的心胸与情怀。
以上便是那些出现在古诗中的部分美食。
荔枝,唐朝时杨贵妃特别爱吃荔枝,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,苏轼的诗写得很好啊!
古诗中的美食本人吃过的并不多,我吃过最贵的就是蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时中的河豚鱼了,其实古诗中隐藏的美食有很多,大家可以找来慢慢品尝。
大米,小米,还有葡萄酒,前面两个我天天吃啊,不是说吗,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
舌尖上的美味佳肴诗句有哪些?
5、馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。—— 宋 · 吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》
舌尖上的古诗,古诗中的美食你吃过哪种?
01、鳜鱼鳜鱼是江南地区常见的一种淡水鱼类,对水质要求较高。鳜鱼肉质鲜美,做法多样。尤其是在江浙沪一带,当地人更是把鳜鱼做出了闻名全国的菜式。如臭鳜鱼、松鼠鳜鱼等,都是地方特色菜肴,美味可口,令人回味无穷。在诗...
舌尖上的美味佳肴诗句有哪些?
3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代:陆游 译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。4、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。...
舌尖上的美味佳肴诗句有哪些?
1、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》2、嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。——李商隐《初食笋呈座中》3、生酒鲟鱼会,边炉蚬子羹。——陈宪章《南归寄乡书》4、砖炉石铫自烹吃,...
舌尖上的中国,笔尖下的美食,当诗人邂逅美食,会有怎样的碰撞?
6. 米酒玉鲙丝莼同样,另一位诗人陆游也是一名大诗人美食家。他们一生作过关于美食的诗数首,他曾写道:“人间定无可意,怎换得、玉鲙丝莼。”在人世间最大的快乐就是能吃上像美味佳肴。7. 莼菜鳜鱼在江南的西塞山,...

美食杂谈相关美食问题