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鸡蛋能和葡萄干一起吃的，没有冲突，下面是吃法：
葡萄干蛋糕卷
材料：鸡蛋4个，低粉90g，玉米淀粉10g，糖30g，玉米油50ml，牛奶40g，朗姆酒20g，盐一点点，白醋少许
步骤：
1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉+盐混合过筛备用；
2.将蛋黄部分+奶+油+朗姆酒搅匀，加入粉类拌均；
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分3次加入糖，打至干性发泡；
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀，倒入铺好油纸的烤盘，洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡，180度预热烤箱；
5.入烤箱，设置175-180度的温度烤20-25分钟；
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上果酱，用擀面杖帮助，卷着油纸把蛋糕体卷起来，再切成厚片即可。
葡萄干鸡蛋布丁
材料：淡奶油200ML，朗姆酒适量，葡萄干适量，鸡蛋4个，牛奶400ML，糖50克
步骤：
1.牛奶加糖隔热水加热至糖融化。
2.鸡蛋打散。
3.慢慢加入热牛奶搅拌均匀。
4.倒入淡奶油。
5.混合过筛2次。
6.朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模。
7.再倒入布丁液。
8.用水浴法在烤箱最底层以150度的温度烤60分钟。
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