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孟浩然念念不忘的绝世美食,究竟是什么?

我来答
孟浩然念念不忘的绝世美食,究竟是什么?
这道菜就和当今社会的黄焖鸡米饭非常的类似,因此我们可以说孟浩然他一生中最难忘的美食就是鸡肉,当然了,对于鸡肉有千万种烹饪方法,但是唯独对黄焖鸡这种控制方法比较的感兴趣。下面之后我们一起来看一看,为何孟浩然会对鸡肉感兴趣,而不是对猪肉或者是牛肉感兴趣,这究竟是怎么一回事呢?
首先我们来对孟浩然做一个简单的认识,要知道孟浩然是生活在我国古代时期了,当时他也是古代田原派诗人的著名代表,他向往的是一种野火吹吹同时,一派田园风光的景象。因此孟浩然他对于农村里面的一些事物是比较感兴趣的,就比如说孟浩然曾经写过一首诗,诗里面提到过这样一句话,故人具鸡黍,邀我至田家。从这句古诗我们就可以感受得到孟浩然对于小鸡的一种偏爱了,他认为鸡肉是非常美味可口的,也是和朋友在一起享用的一道美食。
因此可以说孟浩然他是一个地地道道的吃货,他的爱吃的这个习惯。可以和另外一个吃货相比了。这个吃货就是苏东坡苏轼,因为苏东坡在吃的这一个方面还有研究,甚至还发明了美食东坡肉,因此这两个诗人在我国古代都被称之为著名的美食家,直到现在这还发挥着重要的影响。
在我看来,孟浩然之所以这么对美食情有独钟,其实他们不仅仅是为了口腹之欲,更重要的是他们能够感受到田家的一种自然的风光。在这一片田园风光之中,品尝农村里面喂养的土鸡,这体现了和农村社会相结合的一种感觉,因此他们吃的不仅仅是一道菜,吃的更是一种情怀。这样的惬意生活对于古代的这些诗人是非常舒适的,因此他们大多数都是比较的喜欢这样的时光。
让孟浩然念念不忘的美食是鸡肉。就连他的诗中都提到了鸡有关的诗句。他非常享受那种惬意的农园生活,也非常的热爱美食。
是鸡和黄米,孟浩然还因为这道菜作了一首诗,就是“故人具鸡黍,邀我至田家”,其中的鸡和黍就分别代表了鸡肉和黄米饭。
孟浩然最喜欢的美食是襄阳槎头鳊,土毛无缟纻,乡味有槎头(送王昌岭之岭南),这里的槎头是一种襄阳特产鱼类,又称槎头鳊,与如今的鳊鱼及武昌鱼类似,其身扁而宽,呈椭圆形,孟浩然也因此鱼而死,当时与王昌龄喝酒,身患痈疽,忘了医生嘱咐,食鲜疾发而死,他生前不但喜欢吃楂头鳊,也热衷于钓槎头鳊,试垂竹杆钓,果得槎头鳊(岘潭作),后来杜甫也作诗证明了这一点,复忆襄阳孟浩然,清诗句句尽堪传,即今耆旧无新语,漫钓槎头缩颈鳊(解闷十二首)
在孟浩然的《过故人庄》这首诗的:故人具鸡黍中。可以知道孟浩然心心念念的菜是一种用鸡肉和黄米饭混在一起的菜。
这道菜就和当今社会的黄焖鸡米饭非常的类似,因此我们可以说孟浩然他一生中最难忘的美食就是鸡肉。孟浩然向往的是一种野火吹吹同时一派田园风光的景象。他曾经写过一首《过故人庄》故人具鸡黍,邀我至田家。从这句诗可以感受到孟浩然对于小鸡的一种偏爱,他认为鸡肉非常美味可口,也是和朋友在一起享用的一道美食。他之所以这么对美食情有独钟,其实不仅是为了嘴馋,重要的是他能感受到田家的自然风光,在这片田园风光中,品尝农村喂养的土鸡,体现了和农村社会相结合。因此他吃的不是一道菜而是一种情怀,这样惬意生活对古代诗人是非常舒适并且向往的
美食与诗2——孟浩然
孟浩然大概是诗人里最爱吃的,对他而言,爱吃胜过爱生命,富贵功名于吃而言,不过浮云罢了。故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。——《过故人庄》相较于...
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