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家政女皇菜谱用小茴香孜然花椒炸的油做的菜

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家政女皇菜谱用小茴香孜然花椒炸的油做的菜
10月23日家政女皇
【素烧冬瓜秘籍】
1:冬瓜去皮切片,需要注意的是冬瓜不要切的太薄,否则影响口感哦!
2:倒底油烧热,煸八角微微发糊,再放入葱姜蒜,出香味后放入冬瓜片
3:放酱油煸出水气后加盐、胡椒粉调味,改小火加清水后加盖焖制
4:冬瓜加味精调味,勾芡,放入五香油即可
秘制五香油的制作步骤:
1:大蒜用刀轻轻拍几下,需要注意的是蒜不能去皮哦!
2:姜用刀轻轻拍几下后切小块备用,需要注意的是也不用去皮哦!
3: 锅内倒入香油,改小火放入八角、花椒和小茴香、姜、蒜、葱、香菜炸制
4:熬制五香油必须使用小火,炸干原材料的水分,才可以长期保存哦!
家政女皇播出的脆皮孜然牛柳的做法和视屏
1.葱、姜洗净后切成末;牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟;2.往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;3.锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片...
家政女皇之夏天大厨做的酱猪
1.洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净 2.将猪肘上的肉裹在皮内,用棉绳扎好 3.锅内放凉水下肘子,焯水使肘子内的血沫随着水温上升吐净 4.锅中做开水放入葱段、姜片、大蒜、老汤、月桂叶、草果、八角、小茴香、...
家政女皇万能油制作
家政女皇 密制五香油(素菜做出肉香味)1、大蒜用刀轻 轻拍几下,蒜不去皮。2、姜用刀拍几下切小块,姜不去皮也可以。3、锅内倒入香油,改小火,放入八角,花椒、小茴香、姜、蒜、葱、香菜炸制。【注意】炸制五香油...
油炸茴香的做法,油炸茴香怎么做好吃,油炸茴香
1、准备材料,茴香菜 2、把茴香洗好 3、在放面粉,加盐,胡椒粉,花椒粉,鸡精,鸡蛋 4、在加水把面粉搅拌糊,不能过稀,能沾上茴香 5、放茴香裹上面糊 6、锅里倒油,烧制五成热就放茴香炸,要一根一根的夹在锅里...
花椒油炒菜菜谱
做法 1、文火,加油,放入花椒,待花椒出香,取出花椒。2、大火,放入葱花,葱香出,放入青菜翻炒,适量盐调好咸淡,即可出锅。小诀窍 要点:炒青菜不要怕生!花椒油炒菜菜谱:花椒油香烤鸡翅 材料 1,鸡翅,2,红绿...

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