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郴州有什么特色美食

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郴州有什么特色美食
郴州,生态王国。“四面青山翠屏,草色花香尽得春”。郴州原始的自然景观风貌保存良好,旅游资源集奇、险、秀、美于一体,聚山、水、洞、泉于一身,融自然风光、历史文化、现代精神于一炉,是一个以生态休闲、漂流探险、温泉健身为主要特色的新兴旅游胜地。自古有“林中之城,休闲避暑之都”之称。
全市著名的生态旅游区(点)星罗棋布:灵气俊秀的“天下第十八福地”苏仙岭,“湘南洞庭”东江湖,“中国生态第一漂”东江生态...
坛子肉
又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉型坛子肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。三国名将赵子龙将军计取桂阳郡,驻守桂阳郡期间治军抚民有方,军不扰民、受到老百姓拥戴,老百姓同呼桂阳郡为子龙郡。为表达对赵子龙将军的爱戴之情,当地老百姓用猪肉皮和五花肉放入方园五爪辣椒酱坛子里,采用民间传统工艺腌制数月

临武鸭
是临武特有的一种土鸭子,象野鸭一样,全是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭业首选品牌。( 郴州) 舜华牌临武鸭为江南特产,自舜帝起为历朝贡品,中国八大名鸭之一,具有肉质细嫩,高蛋白,低 脂肪 ,味道鲜美等特色。本产品选用珠江源头、舜峰山涧武水山区野外放养的纯种临武鸭为原料,运用现代 食品加工技术,结合传统生产工艺精心制作而成,为居家、旅游、宴客的上等佳肴。湖南临武鸭是享誉国内的肉蛋兼用型地方优良鸭种

嘉禾三味椒“三味椒”是嘉禾辣椒的别称,属传统名牌农业产品。其椒身部分辣味强盛,椒蒂部分辣而带水果香,椒嘴部分味甘甜,因其具有辣、香、甜三味而得名。三味椒久负盛名,称雄于市。据民国《嘉禾县图志》卷七记载:1929年嘉禾“制造出产麻、辣二品于西湖博览会”,获得好评。它畅销两广、南洋群岛、新加坡、斯里兰卡等地,驰名海内外。嘉禾人种植三味辣椒选用本地良种。按椒果形状划分,主要有小羊角椒、鸡心椒、大羊角椒三种。
初次去郴州游玩,可以品尝哪些当地美食?
酱板鸭:这是一种传统的郴州小吃,选用优质鸭肉,经过腌制、风干、烟熏等多重工序制成。酱板鸭色泽红亮,肉质紧实,香味扑鼻,是下酒和伴茶的佳品。油茶:郴州的油茶是一种具有特色的传统饮品,主要由茶叶、花生、芝麻等原料...
郴州美食排行榜前十名
我了解的郴州美食排行榜前十名是子龙郡坛子肉、安仁抖辣椒、永兴烧鸡公、酱汁临武鸭、嘉禾红烧狗肉、宜章芋荷鸭、桂阳米粉肉、大奎上蒸土腊肉、桂阳头碗、永兴满口牛肉。
郴州特色美食排行榜前十名
1. 郴州臭豆腐:郴州臭豆腐是郴州的一大特色小吃,其独特的制作工艺和口感,使其在郴州小吃中独树一帜。2. 郴州米粉:郴州米粉以其独特的口感和丰富的配料,深受郴州人民的喜爱。米粉细滑爽口,汤鲜美浓郁,是郴州人民的早...
郴州有哪些特色小吃不容错过?
1. 郴州米粉:郴州米粉是郴州地区的传统特色小吃,以其细腻的口感和独特的味道而闻名。米粉制作精细,配以鲜美的汤底和各种配料,如猪肉、豆腐、葱花等,味道鲜美可口。2. 郴州臭豆腐:郴州臭豆腐是一道具有浓郁地方特色的...
郴州特色美食小吃有哪些 郴州有哪些特色美食小吃
2、烧鸡公,烧鸡公这道菜可以说是火遍了郴州的大街小巷,是家喻户晓,享誉郴州的特色名菜。也是很多外地人来当地做客必不可少的一道美食,一般都是以肥美的公鸡为主要食材烹饪的,吃起来皮脆肉嫩、鲜辣浓郁,令人回味无穷...

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