- 日照游玩的人有的奔着这个地方的美景来的，也有冲着这个地方丰富的美味特产来的，要我说呢，来到日照这个城市，没有品尝过当地一些特色海鲜美味，就可以说是白来这个城市了。日照由于没有被过度开发，资源方面保持着天然，因为很多海产都是野生的，因此比以往我们吃过的海鲜还要更加好吃的。日照海鲜种类繁多，对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蚶、杂色蛤、竹蛏、海参等等。
海鲜活的是最好吃的，要想知道所吃的海鲜是否新鲜，那就要看是怎么做的，活海鲜一般都是以清蒸为主的，如果你吃到的海鲜调味料很重的话，那么你有可能吃到的海鲜就没有那么新鲜了哦！日照的巧克力渔家，活海鲜是他家的特色，而且是一家海鲜老店了，海鲜也都是自己打捞的，因为不仅新鲜，分分钟你吃到的都是野生的海鲜哦！他家海鲜的做法多数以清蒸为主的，就算你想换其它做法，老板也会建议你清蒸的，因为这样能保持海鲜的原汁原味。当然也有一些其他的做法，他家的香辣鲈鱼做得真的是绝了，虽然是香辣的，但是却能保证鱼本身的鲜味儿，环境还行，很是干净，服务特别好。
如果你没有吃过正宗的胶东海鲜的话，我建议你去前王院海鲜食府，这家是鲁菜中胶东海鲜的代表，味道非常的正宗，这么跟你说吧，毫不夸张的说这是我吃过最好吃的胶东海鲜，吃过这么多次，这次是最满意的。而且前王院在日照的人气也很高，这一点在饭点的时候就知道了，吃饭都要排队的，可想而知味道如何了。说真我看隔壁店的人气都没有他们家这么旺呢，我们在排队的时候，感觉隔壁店都零零散散的一些客人。 - 烤鱿鱼、鱿鱼炖肉、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头、海参泡饭、合味蛰头、大炸虾、大炸螃蟹等，煎、炒、煮、蒸、干煸、清炖、红烧，制法多样，吃法多样，样样皆是令人垂涎的美味。
此外，日照的煎饼、家常小豆腐、酒香鸡、煎饼合子、乌子煨肉、松香脆金鳞等，曾获日照“十大风味名吃”的称号，更是不可错过的饕餮美味。 - 日照背山面海，碧海蓝天，水秀山青，海滨沙滩绵延数百里，海鲜自然成为这里的特色美味，沿日照海边望去，依海而建的海鲜酒店，鳞次栉比，一家挨着一家，美味一家胜似一家，烤鱿鱼、鱿鱼炖肉、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头、海参泡饭、合味蛰头、大炸虾、大炸螃蟹等，煎、炒、煮、蒸、干煸、清炖、红烧，制法多样，吃法多样，样样皆是令人垂涎的美味。
此外，日照的煎饼、家常小豆腐、酒香鸡、煎饼合子、乌子煨肉、松香脆金鳞等，曾获日照“十大风味名吃”的称号，更是不可错过的饕餮美味。【美食推荐】
薄家口茶
这里的茶素有“江北龙井”之称,享有“江北第一绿茶”之美誉，具有“叶片厚，香气高，耐冲泡”等特点!是日照著名的特产之一!
西施舌
古越西施女，容美非凡。西施舌壳大薄脆，外形似扇，形态俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉，被誉为西施舌。此蛤壳内软体丰满，肉质脆嫩，味道鲜美，蛤肉含多种氨基酸，营养甚为丰富，有润肺、补阴之功效。
乌鱼蛋
乌鱼蛋为日照市独有的海珍品，历史悠久，驰名中外，相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，居海中八珍之一”。至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。
对虾
对虾是日照市著名海珍产品，它体长侧扁，晶莹光亮，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，为高级宴席上不可缺少的佳品。对虾除鲜食外，还可加工成无头对虾、虾仁和钳籽米等，均为海味上品。
煎饼
为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的<<山东文献>>记载:黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌，食用方便，便于保存。
板栗
日照发展板栗生产有着悠久历史，境内土壤肥沃，光照充足，降雨丰富，各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足，耐贮藏，果肉多为金黄色，富糯性，甘甜味浓，外皮易剥离。其中东港区黄墩镇现有8000亩普通板栗，年产量达200万公斤。 - 日照美食多种多样，有面食类、海鲜类、以及肉类等等。但是，去日照必吃的美食还要属莒县的全羊汤、文蛤蒸蛋、煎饼卷大葱以及日照的传统面食文心蒸包，这四种美食是必吃的，吃了营养美味的全羊汤、味道鲜美的文蛤蒸蛋，独具特色的煎饼卷大葱及文心蒸包，才不枉到日照一场。
- 老醋蜇头是很好吃的鲁菜，也是来日照不容错过的一道美食哦。老醋蛰头的卖相很好，第一眼就感觉到海蜇头的...
- 日照十大名吃,有懂得吗?
- 莒县全羊汤，是山东省日照市莒县的著名传统特色小吃之一。莒县全羊汤选材讲究，加工精细，制作原料主要有新鲜羊肉、鲜羊骨、羊油、白芷、桂皮、草果、良姜、葱、生姜、精盐、味精、香油、蒜苗、香菜等。莒县人一般在早上喝羊肉汤...
- 去日照旅游有哪些值得品尝的美食推荐?
- 1. 海鲜：日照的海鲜非常新鲜美味，尤其是海螺、扇贝、螃蟹等。你可以去当地的海鲜市场购买新鲜的海鲜，或者去海鲜餐厅品尝各种烹饪方式的海鲜菜肴。2. 烧烤：日照的烧烤非常有特色，尤其是烤鱼和烤蛏子。你可以在海边的烧烤摊...
- 日照有哪些特色小吃值得品尝?
- 1. 日照烧饼：日照烧饼是日照的传统名吃，以其外酥内软、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉和各种配料，经过发酵、擀面、折叠、烘烤等多道工序制成。口感香脆可口，是早餐或下午茶的理想选择。2. 日照海鲜...
- 日照有哪些好吃的特色小吃?
- 日照是山东省的一个城市，拥有丰富的特色小吃。以下是一些日照的好吃的特色小吃：1. 煎饼果子：煎饼果子是日照的传统早餐，由薄脆的煎饼、香脆的油条和各种配料组成。常见的配料有葱花、酱肉、鸡蛋等，口感丰富，味道美味。2....
- 日照美食排名前十
- 日照美食排名前十：酸辣乌鱼蛋汤、汆西施舌、京冬菜、日照煎饼、莒县全羊汤、日照八大碗、五莲大豆腐、两城炸海知了、日照炒辣蛤、五莲烤全羊。1、酸辣乌鱼蛋汤 日照有名的酸辣乌鱼蛋汤是采用新鲜的乌鱼片、清汤、特调制...