- 那是因为你的白糖比例太小啦！没有充分发酵，所以酒精度就小。一般自制葡萄酒。葡萄和糖的比例是1斤葡萄。1两半到二两糖！
- 那可能是你还没有发酵。然后你还要加一点白酒里面。葡萄本来就要用白酒浸泡起来，这样它的味道才更纯。
- 自酿的葡萄汁太浓了怎么办 自己酿的山葡萄酒,结果没有酒味儿,喝起来像果汁,但是太浓了,特别甜,是
- 发酵山葡萄酒，初期酵母数量太少，没有启动发酵，里面糖分没有被利用，所以只有果汁味没有酒味。如果时间很短，没有感染变质现象，尽快加些活性干酵母进去帮助发酵的快速启动，也许还可以挽救，过久不发酵会带来杂菌感染变质的...
- 自作葡萄酒怎么只甜没酒味
- 自作葡萄酒只甜没酒味可能是因为：发酵时间短，我自己做的发酵—个月后甜味也是很浓，随着发酵时间的延长脱糖后慢慢的就有酒的味道了（个人意见仅供参考）！
- 自制的葡萄酒只有甜味没有酒味?
- 那是因为你的白糖比例太小啦！没有充分发酵，所以酒精度就小。一般自制葡萄酒。葡萄和糖的比例是1斤葡萄。1两半到二两糖！
- 自制葡萄酒发酵10天了?闻起来有酒精味但是尝起来特别甜没有酒精味,我这个是不是没有发酵完全啊!
- 建议你测一下酒精度，如果超过12度（糖分较高时有可能到16-17度），说明发酵已经终止了，再加酵母菌也没有用了；如果酒精度比较低，则找一下别的原因，比如是否温度太低或者太高。另外，不建议酿太甜的葡萄酒，一是...
- 自酿葡萄酒只有甜味 没有酒味怎么办
- 自酿葡萄酒完全发酵后，里面的糖分都被转化为酒精了，没有甜味才是正常的，如果甜味很浓，说明没有发酵好。如果喜欢稍甜的味道，可以在饮用时根据自己的喜好适量添加糖粉调味。